听到伊木约翰这话，观众席的大部分都不明白这话里的意思。

“什么意思啊…好吃和难吃的分水岭？”

“那到底是好吃还是不好吃啊？”

伊木约翰这才将目光落到夕阳西的身上，道：“夕阳西同学……你选的是靠近熊骨部位的肉，而且还用了很多一点都不畏手畏脚，对吧？”

当听到这里，这边的绘里奈立刻明白了刚才伊木约翰话里的意思。

动物的肉……越是接近骨头，腥味就越重。因为这部分肉更靠近骨髓，骨髓等生物的中枢部位，野味十足的兽类就更不必多说了，越靠近骨头的部分的肉腥味就越重。也就是说，夕阳西将熊肉里腥味最浓的那部分用来做炸肉饼了！将腥臭味化到极致，轻松的跨越了一般人不能解决或者是犹豫不决的红线！

这种大胆的做法只要有丝毫的差池，就会让熊肉产生腥臭味……放在这三个评审任何一人面前都能轻易吃出来。

夕阳西能在如此重要的联队食戟上做出如此胆大的举动…光是这魄力就胜过了不少人。

而且夕阳西的目的不仅仅是这个……她能把五花肉、大腿肉、瘦肉各个部分的肉混在一起搅拌成了肉泥，这样一来就更加强化而来肉饼内的分为强弱，成功的营造出了循序渐进有层次的美味，所以才能感受得到醇厚感！

第五百三十章 第一阶段交锋

“这个菜品就是她的冒险之作——危险的尝试厨师的觉悟！十分不错的菜品~”伊木约翰发出了赞叹。

紫发女以及拓邬罗斯也是连连点头，对于这道料理的评价也是极高。

观众席也传来了不少人的惊叹之声。

“哦哦哦，还真是厉害呢！那个叫夕阳西的冷女人，做出来的菜品得到了评审们的一致好评呢！”

“难道胜负揭晓了吗！？”

不过就在这时候评审台的另外一处传来了鞠一大石的笑声：“呵呵呵…呵呵…真是有意思呢！吃了那种熊肉之后，然后再来尝尝我的吧！”

众人这才将目光落在了鞠一大石的身上，只见他端着用保温盖盖着他的料理朝着评审台缓缓走来。

“让诸位久等了……这是最棒的熊肉菜品。”

鞠一大石说着将做的三盘料理放到了评审的面前，随手并将其揭开。但下一刻从这盘子内库然发出了耀眼的光辉！

四周的观众再次被这一幕给惊呆了…这650时继第一组料理之后又从盘之内跑出了光芒…这次光辉究竟又是什么！！？

盖子被打开，鞠一大石做的炸熊肉料理终于出出现在众人的眼前。此时就连夕阳西的目光也落在了鞠一大石的做的料理上。

闪耀夺目的面衣……外加这种轻薄感，充分排出了面衣内水分后煎炸，肉汁包含辆也提升了不少。这炸熊肉的确很完美！

第三组的对决没有结束…胜负究竟如何还没有揭晓！

许久之后观众席的众人这才回过神来。