接下来,简一便开始做蛋糕胚了,在蛋黄中加入一些牛奶和油,再加入面粉,搅拌均匀,直到面粉没有任何颗粒,呈糊状便可。
随后在蛋清中加入一滴白醋和糖,将蛋清打散冒泡,蛋白也就打好了。
再将蛋白加入面粉糊中,搅拌均匀,再放进烤箱里烤着,以这新炉灶的温度,约莫一个时辰左右,这蛋糕胚才能烤好。
趁着这个空档,众人刚好能吃一顿火锅,吃完火锅蛋糕她再将生日蛋糕剩下的步骤完成,刚好给了众人消化的时间,吃蛋糕的时候也不用太撑了。
王大婶干起活来那叫一个麻利,再加上简金银也在厨房帮忙炸丸子,小酥肉,做虾滑什么的,吃火锅的菜也很快便弄好了。
简一又炒了个火锅底料,调了个蘸料,火锅便完成了。
接下来简一又做了碗长寿面,她怕两个奶团子吃太饱,便没有做多少,意思一下就行了。
两个奶团子可是兴奋的不得了,左瞧瞧右转转的。
将一切准备就绪后,简一这才看向两个奶团子,“去,叫你们爷奶和叔过来吃饭,再把你们林爷爷也叫过来一起吃。”
两个奶团子满脸都是兴奋,赶忙将几人叫了过来。
陆富财的腿这个时候也差不多好了,只是走路的时候还有些一瘸一拐的,不过也没什么大问题。
这还是所有人坐在一起吃饭呢,张氏和陆富财有些手足无措的站在一边,他们还从来没吃过这火锅呢,只吃过先前简一做的简易版的麻辣烫。
简一微微一笑,“爹,娘,别站着了,快坐下吃吧。”
两个奶团子也是懂事的,拉着两人坐了下来,幸好这桌子够大的,要不然还真坐不下。
简一知道人多,老两口不好意思自已夹菜,便一直给老两口夹着菜。
他们年纪大了,吃不了太辣的,简一便给他们夹三鲜锅的。
她想了下,总是红油锅和三鲜锅的,他们也吃腻了,到时候问问七七有没有番茄种子,做个番茄锅的,而且番茄还可以用来炒菜什么的。
老两口吃的大汗淋漓的,那叫一个爱不释口。
林山倒是常客了,不过他也没有太过放肆,行事都是中规中矩的。
简一想起来昨天陆岩说她送去的种子都是陆家爹娘收着的,正好问问,“爹,娘,这辣椒种子还有那些菜的种子你们没有种地里么?”
张氏叹了口气,“这种子我就放在屋里,准备种的时候不见了,不知道是不是朱银拿了,问她她也说不知道。”
简一微微颔首,看这样子,八成是被朱银拿娘家去了。
“那等会我再给你们拿点,你们种一点,成熟了就能吃了。”
张氏有些欲言又止,最终还是开口道:“简一啊,你自已留着种吧,这也不知道啥时候才能下雨,我拿回去种估计也种不活。”
简一这才意识到,这青山村可又有许久没下过雨了,兴许是冬天的那股寒意还没过去?
“没事,娘,我们家水多着呢,你们那边没水了,来我这拿就行。”
张氏这才点头,“好,要是不够了,你们可要跟我说,咱们能节省一点是一点。”