“冬天酒楼里吃火锅热乎，可是火锅里放什么配菜既得客人喜欢又能赚钱呢？”

“还有糕点铺子……糕点铺子好像不大，咱们住不下。”

“但是干货铺子大，咱们能独占一个小院住着呢，也能在那儿盘口灶酿酒。”

“但是城西离城东远着呢，府城可比县城大得多啦，咱们和逸哥哥见上一面要走半天。”

顾佳琪说了半天，看似东拉西扯，但她说出了几个问题。

去府城，酒楼出新食方，试做新菜更方便。

在家，她只能凭着以前吃过的、看过的杂书和自已想的来写方子，再交给厨子去琢磨出来。

有的就在自家试着做。

可是家里穷啊，买不了那些贵食材，她能想出来的新吃法就是有限的。

可是过年生意好啊，如果酒楼的新方子跟不上，生意是不是要差些？

光是为了酒楼生意，他们家就有搬去府城的必要。

不只是为了过冬暖和。

府城，本来也在枫林村的西南方向。

而且她还说了，糕点生意过年肯定也会很好。

干货铺那边能住，但他们帮不上铺子的忙，也没必要将时间用在干货铺子里。

城西离城东很远，他们要与柳君逸见面商量生意的事，也不太方便。

所以……他们要去府城还得去城东一带。

府学在城东北方向，墨香书院在东南方向。

柳家在城东，柳君逸的小院在城南，书院的附近。

所以，城东的宅院租不起，也要去城南寻一寻住处。

说了去府城的必要性后。

顾佳琪看一眼表情有些茫然的家人，微微一笑，而后看向二哥和三哥。

“写话本子的问题，如果咱们能在府城租到地方，就把他们带过去，提供吃住。”

“到时候你们一屋里集中写，任何问题当面问。”

“趁这机会将他们培养出写话本子的能力，成为我们印书的职业代笔人，比在外头找读书人可靠多了。”

“如果将来他们嫌我们给钱太少，想自已写了去书局投也可以。”

“咱们只签个一年半年的文书，在这时间内多少钱一册，过关了就能给钱。”

“管吃住，甚至给两身新年衣裳，住在我们一起每天写，不愁吃喝还有钱拿回家。”

“时间到了想继续就再签文书，不想了就好聚好散。”

“他们学会了这本事，也不能阻了他们的前程。”

“先说好，我们要自已印书开书社，若是学会了就跑，属于违约要赔偿一百两银子。”

“只要在文书签定期限内按约定完成任务、拿钱，就不存在任何问题。”

“想签一年还是半年由他们自已，想好了就签。”

“一年也就是到明年十月，半年也就是在明年端午前后。”

“这个文书从冬月正式实施，十月还要再教。”

“现在的实力肯定还不行，咱们是需要人手写话本，不是养着人只能当学徒。”

“我们十月也不去府城，红薯粉作坊的事儿才刚刚上手，还需要培养出几个可靠人手来。”