新的猪圈还没搭好, 十只小野猪只能暂时待在原先的猪圈中。
别看它们个头小,还不如大队养的猪的腿高,可却凶悍的很, 大队的猪吃得有肥又胖, 圆嘟嘟的,压根不是他们的对手。
野猪虽然小,可挡不住他们个头多, 而且特别凶,半点不给家猪的面子。
赵云清赶到的时候, 几头小野猪正暴躁的咆哮, 吓得大队的猪瑟瑟发抖, 那么大的个子都白长了,被几头小猪吓得蜷缩在角落。
“爸。”赵云清喊了一声。
赵建国擦了把汗,笑着说:“去瞧瞧你的小猪。”
赵云清趴在围栏上,尴尬的发现自己个头不够,压根看不到猪圈里的猪。
“来, 爸抱你。”赵建国哈哈一笑,一只手就把孩子抱了起来,放在了围栏上。
赵云清两只手扒拉着猪圈往里头看, 一低头就瞧见黑黝黝的小野猪很不服气, 正朝着他哼哧哼哧。
“他们还挺活泼,肯定能长得很好。”赵云清很满意。
另一头的赵建设笑道:“可不就是活泼, 凶悍的很, 瞧瞧, 再这样下去咱们大队的猪都要被吓得不敢吃喝了。”
“这阉掉的猪虽然好吃, 但性子太怂了。”一起帮忙建猪圈的社员评价。
赵云清趴在上头:“我肯定能把他们养得很肥。”
一听这孩子气的话,几个社员都哈哈大笑起来, 毕竟谁家也没指望一个四岁的小孩儿能养猪,最后八成是他姐姐帮忙。
赵建国揉了揉他的头发,把他放下来:“好志气,今年能不能敞开肚子吃肉就看你了。”
赵云清保证:“爸你就放心吧,今年保证让大家敞开了吃肉。”
结果他越是正经,社员们笑得越是开心。
赵建设还说:“瞧瞧孩子这志气,我光想着能填饱肚子,从没想过还能敞开肚子吃肉。”
“云清,你这话叔可都记住了,要是年底吃不上肉,我可找你去。”
赵云清暗道他肯定能养成野猪,到时候这群笑话他的人都得跪下吃肉。
“爸,你们把新猪圈造的牢靠一点,不然野猪长大了会跑出去的。”野猪的战斗力,可比家猪强多了。
赵建国点头答应:“行,保证造的跟碉堡一样。”
虽说他心底觉得这野猪养不大,别瞧现在凶悍,但野生的东西跟家养的不一样,圈养起来之后容易不吃不喝,直接饿死。
但造猪圈的时候,赵建国依旧让人用上最结实的石头,想着就算野猪养不成,等以后大队能养更多的猪了,这猪圈也能用上。
人多力量大,很快一个崭新宽敞的猪圈就造好了。
赵建国翻身进了猪圈,打算把小野猪一只只拎过去。
谁知道他刚一进去,小野猪就嗷呜一声,冲着他撞过来。
赵云清一看这还聊得,怒吼一声:“不许撞我爸爸。”
小野猪自然是不会听,幸好赵建国伸手矫健,飞快闪开,直接拎起那野猪就丢到隔壁。
一手一只,野猪崽子也皮实的很,被对待隔壁还嗷嗷叫。
“成了,咱先回家吃饭。”
赵建国一看都活着,这才笑着开口,没了称王称霸的小野猪崽,那几头家猪也哼哼唧唧的恢复了活动,看不出刚才的怂样。
拉着手离开的时候,赵云清一步三回头,忍不住问:“爸,野猪崽吃什么,跟家猪一样吗?”
“野猪吃的可多了,比家猪糙,你瞧他在山里头的时候但凡能入口的都吃。”赵建国这么说,但谁家也没养过野猪。
赵云清点了点头:“我想也是,野猪肯定比家猪还要好养,要不它们在野外哪能活下来。”
怕孩子期望值太高,到时候野猪死了伤心,赵建国提前打预防针:“阿清,野猪毕竟是野猪,要是能养活当然好,养不活的话也没事,小猪也有肉,咱就当吃乳猪了。”
赵云清立刻说:“别人养不活,我肯定能养活。”
赵建国一时无言,暗道这孩子到底哪儿来的自信心。
父子俩手拉着手回到家,屋子里已经弥漫着肉香味。
“回来了,赶紧洗把手吃饭,苗知青做的血肠味道可好了,你们肯定爱吃。”王春花笑着招呼道。
赵云清一听血肠味道好,连忙哒哒哒跑去洗手,快速的坐在了桌上。
赵建国坐下,瞧着孩子们渴望的眼神,笑着说道:“开饭。”
几双筷子齐刷刷的往猪血肠招呼,肉也好吃,可他们都没吃过猪血肠,想尝尝味道。
王春花拿了酸菜炖血肠,酸菜正好掩盖住血肠些许的骚味,两相融合,血肠异香扑鼻,酸菜清甜可口,里头还加了一些红薯粉,已经煮的软糯,入口即化。
赵云清忍不住一连吃了三块猪血肠,头也不抬的说:“没想到猪血肠这么好吃。”
“太好吃了,我们以前都不知道猪血肠还能这么吃,亏大发了。”赵媛媛也说。
王春花笑起来:“猪血肠看着简单,做着可麻烦的很,下午那会儿我瞧见苗知青做的时候,又是用盐水洗干净,又得搅和开,还得往里头放葱姜蒜盐巴辣椒调味,这可是下了功夫的,能不好吃吗?”
赵云清立刻表示:“感谢苗知青让我们吃上了好吃的猪血肠,但最重要的是感谢咱妈辛苦做晚饭,做得特别好吃。”
“这小嘴可真甜,来,再吃一块。”王春花被哄得眉开眼笑。
有了肉,一家人吃饭就更香了,一大锅的白米饭都吃的干干净净,连锅巴都没剩下。
赵云清捧着最后一块锅巴慢慢的嚼,好吃的眼睛都眯起来了。
赵妙妙比他会吃,往碗里头舀了点酸菜炖血肠的汤汁,然后泡饭吃,吃完了再用锅巴沾一沾,吃得两只脚都在晃悠。
王春花瞧着儿女都吃的满意,自己也高兴:“你说这野猪也算懂事儿,趁着秋收下山送咱嘴里头来,这干活都来劲了。”
赵云清偷看了她一眼,嘀咕道:“那你还打我。”
王春花捏了捏他胖嘟嘟的脸颊:“妈那是担心你,怕你受伤,你说你咋就那么虎,逃命还抱着那小猪崽子,打疼了没有,今天有没有生妈的气?”
赵云清笑嘻嘻的往她怀里头依靠,说:“不疼,我知道妈是为了我好。”
“说也奇怪,山下这么多人,那拖拉机轰隆隆的吵人,这野猪咋还往山下跑。”赵娟娟奇怪道。
王春花眼神一闪,下意识的看向赵建国。
赵建国咳嗽一声,只说:“不奇怪,你们想啊,咱们爱吃大米饭,那野猪在山里头吃的多差,可不得趁着秋收下山蹭一口。”
“也是,可惜它没蹭到,倒是进了咱的肚子。”赵媛媛笑起来。
王春花笑着起身:“赶紧收拾碗筷,洗了就上床睡觉,明天还得起早干活呢。”
一家人立刻就行动起来。
倒是左等右等,不见陆川回来,因为分了肉的缘故,陆川今天去知青所跟他姐姐一起吃。
“天都要黑了,咋还没回来?”王春花有些奇怪。
算算时间,这个点怎么样都吃完了,她一开始是不太喜欢陆川住进来的,但相处久了,陆川这孩子听话懂事还有眼色,王春花也是真疼他。
“妈,我去看看。”赵云清站起身就往外跑。
“我也去,妈,我看着弟弟。”赵媛媛立刻跟上去。
姐弟俩一块儿出门,虽然天都要黑了,但赵建国夫妻俩倒是不担心,毕竟大队里安全的很。
知青所里,气氛却有些不对劲。
原本分了肉是大喜事儿,这年头清汤寡水的,哪个不想吃肉,就算是城里人也不能敞开吃的年代,这野猪肉特别招人稀罕。
可问题就在于,知青跟社员不一样,他们是按人头买的肉,这个舍得的买的多,那个不舍得的就买的少。
孙志三个知道野猪肉来得不容易,错过这一回还不知道要等到什么时候,能买多少就买多少,吃不下就存起来慢慢吃。
可知青所里,还有几个不舍得这钱和工分的。
陈林就舍不得,只买了一小块尝尝鲜,他要面子,也不吃别人的。
徐璐倒是舍得,但她自打下乡就没正经干过活,一天到晚也没几个工分,还不如大队里那些孩子的工分多。
平时徐璐仗着有补贴不以为然,现在可好,换来的肉还不如陈林多。
“同志们,好不容易分了肉,要不咱们今晚别分开吃了,大家伙儿一起吃多好,还能热闹热闹。”
徐璐一开头,其他知青就撇嘴,谁不知道她打着什么主意。
陈林头一扭:“我吃自己的,不占别人便宜。”
徐璐瞪了他一眼:“说的好像我要占你便宜似的,你有便宜可以让我占吗?”
陈林冷哼一声,直接拿着肉进屋了,显然不想跟她吵架。
徐璐又看向其他人,但其余知青纷纷起身,显然并不显吃这个亏。
徐璐脸一沉,忽然瞧见了孙志几个正在做饭,她笑着凑上去:“孙知青,这可是咱辛辛苦苦干活,好不容易赚来的野猪肉,咋还有个吃白食的?”
吃白食的陆川眉头都没动一下,正在添柴火,野猪肉得炖久一点才好吃。
“姐,要放酸菜吗?”
张萱萱点头:“要放,今天时间太赶了,野猪肉有股子骚味,不放酸菜压不住。”
“再放点辣椒吧。”陆川拿出几个朝天椒来。
孙志笑着说:“这辣椒不错,一切开就是辣味。”
其他知青瞧见了,抬头问道:“张知青,你这酸菜和辣椒哪儿来的,能换一点不?”
张萱萱客气道:“有啥换不换的,你们要吃就拿点去,酸菜是我去年自己做的,辣椒是我弟从大队长家摘来的,都不要钱。”
“那也是费工夫的,我可不能白要。”大部分知青还是知道分寸,食物可贵,多少拿点东西来换。
张萱萱脸上带着笑容:“回头咱们后头园子里的白菜也能收了,也能做成酸菜放着,你们要是不会就问我。”
“行,到时候来问你。”
“张知青,谢谢你啦,这辣椒可真够味。”