这象鼻虫其实就是,白白胖胖的竹虫长大后的样子。
虽然长成了甲壳虫的样子,但是依旧能吃,用油炸一下香香脆脆的。
不仅能吃还是周月小时候的玩具,用一根线将象鼻虫绑起来,往天上一扔就飞起来了,如同放风筝一样。
周月从裤兜里掏出一根细线,将这只象鼻虫绑了起来,拿去给春燕姐她们看,并告诉这也是今天的午餐。
两个海边姑娘知道要吃这虫,顿时吓一跳。
如今的地界在北方,北方吃虫子的饮食习惯还是比较少的。
而在南方吃虫子的习惯就很多,尤其是在云南地界,还有专门的虫子宴。
周月去过云南,在云南简直大开眼界。
最基础的就是蚂蚱、竹虫、蜈蚣和蝎子,在周月的认知里也是能吃的。
而在云南就连蜻蜓、蜻蜓的幼虫,还有放屁虫、蟋蟀和花蜘蛛也是能吃的。
今天真是满载而归,不仅弄了好几大捆竹子,还弄了许多竹虫和象鼻虫。
今天砍竹子花了不少时间,回去之后就开始弄午饭了。
今天中午的这顿饭还挺新奇的,米饭不是在锅里蒸出来的,而是周月做的竹筒蒸饭。
竹筒蒸板是小时候奶奶给周月做过的,虽然和电饭煲蒸出来的米饭看着差不多,但是味道却非常不同。
用竹筒蒸米饭的时候,竹子里的汁液会渗透到米饭里面。
所以用竹筒蒸出来的米饭,吃着会有竹子的清香,每一粒米都带着那种清新的竹味。
捉到的竹虫和象鼻虫直接下锅开炸,炸好之后捞出来撒上周月调配的灵魂调料。
虽然今天捉到的竹虫还挺多的,但根据地的人实在太多,每个人只能尝一点点。
吃到这美味的虫子后,同志们真是连连夸赞。
尤其是锦西根据地的同志,后悔以前没有上山去捉,真是浪费了。
其实对于这个年代的人来说,是应该多吃一些这样的高蛋白。
这虫子看着虽小,但蛋白含量比肉多的多,可以说是大补呀。
吃完午饭之后,大伙儿又开始忙碌起来了,春燕姐和春霞姐手里拿着竹子,开始准备编东西。
周月对这种手工活是非常感兴趣的,自然加入其中。
在编织之前,还有很多的活要做,首先要将这些竹子给破开。
破开之后,用刀分成许多小细条,这些细条的粗细要尽量保持均匀