第507章(2 / 2)

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比企谷八幡被吓醒了。

“你们怎么都能吃出这些乱七八糟的东西。”洛尘疑惑道:“我就吃不出来。”

“你比较迟钝吧?”雪乃白了洛尘一眼。

其实,主要是洛尘吃过这道菜。

很多时候,第一次吃时,是给人印象最深的。

这也是食戟的时候,大家都喜欢创新的原因。

洛尘吃过几次镇魂馒,现在吃自然没那么大的感觉。

他不是洛天依,又没有神之舌,更不是什么美食家,每次吃都有不一样的感受。

“这外皮,简直像海绵般松软,给舌头的触觉就是一种享受了!”

“馒头中汤汁的饱满感觉,就好像源源不绝一样……”

“里面的馅料是海参?”

“这种里面是鱼翅!感觉在嘴里跳舞啊……”

“如此鲜美多汁的鲍鱼,我仿佛听到它在对我说快吃我吧。”

“不仅如此,馒头上还带有一股竹香……是因为竹船的原因吗?”

“海参、鲍鱼、鱼翅、干贝、螃蟹、虾、乌贼还有比目鱼!八种海鲜全部使用的是上等的干货,但是从泡发到后面的砂锅蒸煮,再到汤汁成馅,全都完美无缺!”

“而且、而且在品尝之后,有一种心中安宁的感觉……”

“不愧是八大海鲜!”

每个评委,每种都吃了一个。

就连薙切蓟,也一样吃了一个。

他的脸色变了,这东西……

太好吃了吧!

这种安宁的感觉,甚至让他想放下一切,退隐山林。

可是……

还不能退缩!

学长的梦想,还没有完成。

我要打造一个,有才能的人不会受伤的世界!

薙切仙左门卫目前感触很深。

薙切蓟的厨师之心,是控制,将别人牢牢控制在自己手中,这就是他的心意。

而城一郎的厨师之心,是修罗,神挡杀神佛挡杀佛,十分暴力,不过现在变得温柔了不少。

木久知园果的厨师之心则是温柔,她温柔的厨师之心,配上蜀汉老面上那种安宁的感觉,完全将薙切蓟压制了下去。

再加上青春少女那青涩的爱意,不止是压制住了薙切蓟,还让自己的风采展现了出来。

后生可畏,上一届的毕业生,竟然已经达到这种高度了吗?

虽然华夏的技艺必不可少,可她的基础,也不是开玩笑的啊……

洛天依见还剩四份包子,连忙打扫干净。

要知道,其他评委可是在纠结要不要不要脸的下手去多拿点呢啊!

“明明吃了这么多,却一点也感觉不到撑,你是怎么做到的?”其中一个评委问道。

洛尘帮忙解释道:“这镇魂馒的秘密,正是在馒头的皮上,东方之青代表酸味、北方之黑代表咸味、南方之红代表苦味、西方之白代表辣味。

按照中医的人体五行阴阳理论,将各方位的味道,揉到面皮之中。令作为馅料的海鲜的鲜味、竹船在蒸制时产生的竹香,加上上等老面发酵的馒头皮的味道,起到了调整人体阴阳协调的作用。

有着上等老面坐镇,更是切合了人们对馒头的最初愿景……四海风平浪静、波涛不惊!这也就是‘四神海鲜八宝镇魂馒’的含义。”

木久知园果松了口气,她虽然知道原理,不过中医这东西,她说不好,幸好有洛尘在。

“原来如此……不仅美味,而且考虑到了中医对人体阴阳的认识,还有馒头的最初起源吗?好了,我想大家心里已经有决定了!”薙切仙左门卫微笑道。

“九十六分。”洛天依轻声道。

这道菜,实在太难,以木久知园果的实力,只能拿这些分。

如果她做的更完美一些,完全可以拿到最高的九十九分!

要做出镇魂馒,顶尖的基本功,深厚的内力,蜀汉老面,顶级的干货,缺一不可!

虽然和堂岛银拿到了一样的分数,可这不能说明木久知园果到了那个高度。

她用的,并不是自创的菜谱,而是白罗家的绝学。

赢了薙切蓟的,不是木久知园果,而是白罗家。

不过,既然她会了,也能弄来蜀汉老面,好像也意味着她赢了?