苏若卿就先把豆腐切块,腌制后放进容器里,放在适温处,密封保存静等发酵。
然后拿出知了猴。
家里人多,炸少了不够吃,她就多炸了些。
约摸有200多只吧。
放一个盘装不了,就用了三个盘装。
知了猴是高蛋白的“肉”类,刚开始炸时,家人就都闻到了香味,却见是虫子…
战老夫人等再次打起退堂鼓。
任凭味道再香,他们也接受不了吃虫子!
苏若卿也不说话,给成熟的知了猴撒点孜然粉,随手拿起一个就往自己嘴里塞。
咀嚼的时候“嘎嘣嘎嘣”脆。
王梦莹年纪小,略有点初生牛犊不怕虎的气质,小跑过来跟苏若卿要一个吃。
苏若卿让她自己拿,她就拿了个比较小的。
外酥里嫩,口感不似肉类,而是另外中王梦莹说不出的香。
吃完一个想再吃一个。
再吃一个…
很快就吃了好几个。
且,小家伙还有继续吃下去的架势…
战老夫人这帮后知后觉的也终于鼓起勇气过来尝尝,而后,苏若卿“摊”位前又是人流量爆满的一天!
二嫂话痨,点子也多。
吃过后,问苏若卿这是从哪里抓的虫子,这么好吃的虫子,他们可以拿出去卖啊!
苏若卿笑,“二嫂忘了,这是咱先前在流放路上抓的啊。”
还给他们科普下这东西叫知了猴,其功效可降血压,美容养颜,还可以抗炎等。
二嫂等人都想起当初在流放路上时,苏若卿的确带他们一起抓过这种虫子。
没想到,这玩意这么好吃!
再听苏若卿说的功效,他们都不知道降血压是啥,但他们知道美容养颜!
顿时觉得手里的知了猴更香了。
不过,这玩意只有每年夏天有,想想利用其赚钱,今年是不行了,只能等明年了。
为此,二嫂满脸可惜。
苏若卿看出二嫂心思,问,“二嫂想卖知了猴?”
二嫂下意识应,“嗯啊,这玩意好吃还美容,无论大人小孩都喜欢,肯定好卖!”
苏若卿,“我有这知了猴的幼虫,不过也得明年才能长大,二嫂可想养殖?”
二嫂眼珠子瞬间亮了。
正要应下,又担忧起这幼虫好不好养?
她从来