平常吃的酸辣粉通常是二两，也就是说三斤湿粉丝可成15碗左右。
但由于正宗红薯粉面的价格比较贵，通常在18元左右一斤，所以很多商家的酸辣粉用料其实是有待考究的。
宁毅昨晚就考虑这个问题，因为系统出品，味道有保障，所以他要卖的酸辣粉就一个规格，三两一碗，一碗15元，味道好还管饱。
之所以定这个价格，是因为除了粉丝真材实料外，辅料也保证新鲜。
高汤、牛肉杂酱、油酥黄豆、油酥花生，还有秘制飘香红油、蒜水、应季花椒粉，全部良心。
宁毅先到了牛肉店。
“老板，新鲜牛肉怎么卖？”
牛肉分冻货和鲜货两种，价格存在很大差距，宁毅要的自然是比较好的。
“您要什么部位的？”
“牛肩肉！适合做杂酱的。”
“42元一斤！”
“今天先给我来一斤，过几天店开起来后，可能就是10斤起了。”
一听宁毅是个做餐饮店的，肉店老板当即跟他熟络了起来。
“给您抹个零，40元！”
“再给我来两斤牛骨，半斤牛杂筋肉，我要熬高汤。”
“好勒，全部算下来是95元。”
付完钱后，老板还和宁毅加上了微信，说是以后用量大的话他可以送货上门。
采购完牛肉，宁毅跟着是去干杂铺子，买了一斤干红薯粉面，还有黄豆花生花椒等。
最后是到菜市场买了点香菜、榨菜，这是瑶瑶特别喜欢的食材。
确定没有遗漏后，宁毅提着大袋小袋往家里赶。
这个时候，太阳刚刚升起，城市慢慢变得喧嚣，人们又开始一天的忙碌。
回到家里，小家伙已经醒了，正在自己穿裙子。
“瑶瑶，醒了怎么没给舅舅打电话？”
“你昨晚上不是说要去送姥姥吗？送完了就会回来呀！”
小家伙还挺懂事，宁毅帮她整理好裙子褶皱，然后带去卫生间洗漱。
“洗完了我们就去吃早饭，今天舅舅带你出去玩！”
“好耶！”
没有公司其他同事们说的那么麻烦，瑶瑶吃饭一直很乖，根本不需要大人辅助。
等她吃早饭的功夫，宁毅去了厨房将肉类食材简单处理了。
再用可以定时的煲汤锅弄上了牛肉高汤，等玩完回来的时候正好可以用。