第四百七十一章 杀猪(2 / 2)

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看到凌志之后,那刘琳便对着凌志抱怨了起来。

“你真是讨厌,昨天跟梅子一起去城里吃东西,也不带我去!”

看到刘琳一脸幽怨的样子,凌志便赶忙是解释了起来。

“我昨天是为了帮梅子卖糖饼,才去城里的,这不是顺便去吃了点东西嘛。”

“再说,那拖拉机上面只能做两个人,你来了也是坐不下啊。”

而刘琳则是跺了跺脚,对着凌志说道。

“我不管,总之你就是要请我吃饭才行!”

凌志很是无奈苦笑着答应了下来。

“好的,我知道了,过两天就请你去吃东西。”

听到凌志那么说,刘琳这才肯罢休。

不一会的功夫,全家宴就已经是做好了,村民们也是纷纷入座了起来。

凌志和她们两个人也是赶忙是入座准备吃饭将起来。

今天百家宴的菜肴是十分的功夫,大大小小一百多道菜,有鸿运当头,羊肉煲,烧牛腩等各种各样的硬菜。

而且这些菜都是在外面饭店吃不到的,只能是到乡下这种流水席才能吃得到。

凌志最喜欢的一道菜就是那鸿运当头。

所以的鸿运当头,也就是用猪头肉做出来的佳肴。

首先就要把这整个猪肉给清洗干净,然后冷水放过,放入料酒和姜片来去腥。

随后,在用那叉子在猪头上不停的扎些小孔,等一下好让猪头入味。

然后,再把十三香,盐和料酒等各种调味料用力的抹在猪头表面,然后在腌制三个小时,最后再放入笼子里蒸上一个小时,然后在用刀子个猪头切上花刀,这样吃的时候就容易非常小块了。

这样,鸿运当头就算是做成了。

这鸿运当头是特别的下饭,吃起来是十分的软糯可口,再配上一点点剁椒酱的话,就更美味了。

这场百家宴一直持续到了下午三点多钟才结束,凌志也已经是吃的肚子圆滚滚了。

这百家宴吃起来就是香,唯一不好的地方,就是人太多了,吃个饭吵吵闹闹的样子。

吃饱喝足之后,凌志便立刻是下桌了。

刘琳和梅子看到凌志离开之后,也是放下了碗筷一起离开了。

“你去哪里啊?”

梅子对着凌志问了起来。

凌志看着梅子说道。

“哦,吃得太多了,去河边散散步,消化一下。”

“那我们两个跟一一起去吧。”

一旁的刘琳不由是建议了起来。

凌志觉得一起散步也挺好,顺便也可以聊聊天,于是便答应了下来。

随后,三个人便一起来到了河边散步了起来,此时阳光明媚,微风佛起,让人感觉到是分的惬意。

这个天气不钓鱼的话实在是太可惜了,可惜凌志并没有带渔具过来。

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