刘文梅快速从肥猪上切下肥瘦相间的肉,剁碎,把鱼肉刮下来,一起做成丸子。
章鱼切丁,裹上加了干紫菜的面糊,过一遍油,炸成丸子。
虾,去头,去壳,做成虾球,稍微过油炸一下。
螃蟹取黄,取肉和面捏成丸子。
小杂鱼,洗干净,沥干水分,炸干。
各种贝类,洗干净,直接放铁片上烤。
大鱼,到现在也已经腌入味了,直接架上烤。
海带,龙须菜,裙带菜……这些洗干净,切成小块,备用。
用石头做一排烤箱,把大家拿过来的鸡,鸭处理干净,涂上调料,房间烤箱里,烤上。
剩下的猪、羊拆解开,放进一个个锅里。
大家都知道这里的东西不全,把自家的锅碗盘子都拿了过来,一会儿功夫,就在刘文梅周围磊出了一百多个锅台,个个锅台只见有些距离,把这个场地围成了一个大大的圆。
廖安看来的人不少,又带着人把厨房里存了很长时间的海货捞出来,清理干净,都拿去给了刘文梅。
有了这些东西,刘文梅松了一口气。
这么多人的饭,她还是第一次做。
好在吃饭的人多,帮忙的人也多,那边除了王二嫂她们煮盐的人外,岛上女人都过来帮忙,学会了刘文梅做丸子的手法,也都自己回去摸索着做了起来。
太阳快落山的时候,远出的帆船回来了,还有老远,王二嫂就跑到海边,向着远出的船上兴奋的摇起了手。
船靠岸,王老二看到他们这场面,刻板的脸上也有了一丝笑意。
“老二,咱们能有孩子了!”王老二刚下船,王二嫂还不等他站稳就一下子扑进了他的怀里。
王老二一惊,眼神亮了亮,慢慢推开王二嫂,眼神火热的看向她的小腹,颤抖着声音问道,“春花,你,你有了?”
“呸,没有,现在还没有!”
王二嫂看他这样,笑着呸了一声,就把刘文梅说的话给王老二又说了一遍。
王老二听完之后,脸色凝重,抬头看向已经走过来的廖安。
看到廖安点头,王老二脸色更加凝重,让大家把今天的海货运下来。
自己走到廖安身边又嘀咕了起来。
等廖安把事情全部告诉王老二之后,王老二才抹了把脸说道,“大当家,我听你的!但是狗子,虎子我肯定饶不了他们!”
“他们已经去见妈祖了!”廖安听到这两个,笑了。
王老二震惊抬头,看到廖安脸上的笑,也笑了,“大当家,我跟着你干!咱们一起去内地!”
“好兄弟!走,刘同志他们做了丸子,咱们一起去尝尝!”王老二、卢俊杰、雷三是他最信得过的兄弟,他们都会跟着自己,这让廖安心里更安稳了一些。
刘文梅看到从船上吊下来的一大堆海鲜,眼珠子都快掉下来了。
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