［制用方法］将文旦开顶盖，挖空，将收拾干净的乌鸡切作小块，纳入文旦内，加少许清水，盖好，纸封，泥裹，用柴火烘烤5-6小时，待鸡已熟，去泥揭盖。吃肉饮汤，每周1次，自冬至开始，治愈为止。

［功能主治］养阴，止咳，平喘。用治阴虚咳喘、夜喘加重不寐。

白果调蜂蜜治咳嗽哮喘［家传秘方］白果（银杏）20克，蜂蜜适量。

［制用方法］将白果炒去壳，取仁加水煮熟，捞出收入碗内，加蜂蜜调匀。服食。

［功能主治］益肾固肺，滋阴润燥。用治支气管哮喘、老人体虚气喘、肺结核咳嗽等。

酸石榴疗法治哮喘［家传秘方］酸石榴汁18克，生山药45克，甘蔗汁30克，生鸡蛋黄4个。

［制

用方法］加水一木碗煎煮山药，然后再将其余三味调入，火候不可这。片刻即成，以防蛋黄过熟，影响疗效。早晚空腹温服。

［功能主治］止咳平喘。用治久咳哮喘。

鹌鹑蛋治支气管哮喘［家传秘方］鹌鹑蛋3个。

［制用方法］将蛋打破搅匀，沸水冲彻。连用1年可愈。

［功能主治］补益气血。有治支气管炎、哮喘、肺结核等。

黄花鱼胆治支气管哮喘［家传秘方］黄花鱼胆1个，虎耳草25克，山楂根50克，茶树根50克，大枣5枚。

［制用方法］水煎。日服1剂。

［功能主治］润肺健脾。用治支气管哮喘，有较好的疗效。

［备注］现代医学研究证明，黄花鱼胆汁中含胆酸、甘胆酸、牛黄胆酸以及钠盐等，有润肺健脾、清热解毒、平肝降脂之作用。

糖溜白果定咳喘［家传秘方］水发白果150克，白糖100克，淀粉25克，清水250克，碱适量。

［制用方法］将白果去壳，放入锅内加水和少许碱烧开，用炊帚刷去皮，捏去白果心，装入碗内，加清水，上宠蒸熟；将锅内加清水，放入白果、白糖，置火上烧开，撇去浮沫，勾上芡，倒入盘内即成。

［功能主治］定痰喘，止带浊。用治气虚哮喘、痰嗽、**、白浊、遗精、淋病、小便频数等。

浮小麦枣汤治痰喘亡阴［家传秘方］浮小麦60克，大枣7枚。

［制用方法］加水共煎服。

［功能主治］止咳平喘，敛汗。用治寒热痰喘、大汗不止。

清炖猪心治支气管炎［家传秘方］猪心1个，盐少许。

［制用方法］锅内加水炖，开锅后用文火炖熟。食肉饮汤，日服2次。

［功能主治］补虚养血。用治支气管炎、惊悸、失眠、自汗。

山葡萄治气管炎奇效［家传秘方］山葡萄3份，蜂蜜2份。

［制用方法］将葡萄洗净，晾干，装入干净的罐内，用薄竹板制成一个筛子，放在葡萄上，然后压上一块300-400克重的鹅卵石，避免山葡萄漂浮。然后把蜂蜜倒入罐内，罐口用布罩好，将罐置于凉爽处。从“数九”的第一天起开始启罐服用。每日服用几次均可，连粒带水眼（不需吐子、吐皮），最好饭后吃，至第二年开春服完。

［功能主治］用治久治不愈的慢性气管炎。

苡米百合汤治痰嗽胸痛［家传秘方］苡米200克，百合50克。

［制用方法］将两味放入

锅中，加水五碗，煎熬成三碗。分4次服，1日服完。

［功能主治］清热散结、止咳化痰。用治久咳胸痛、痰浓味臭、与促而喘。

猪肺薏米治痰臭气喘［家传秘方］猪肺1只，薏米15克。

［制用方法］将猪肺切碎，洗净，同薏米共煮熟。吃肉饮汤，每日1次。

［功能主治］补肺，清热，利湿。用治喘嗽气促、浓痰味臭、肺痈、肠痈、**淋浊等。

甜杏仁梨治咳喘症［家传秘方］甜杏仁9克，梨1个。

［制用方法］将鸭梨洗净挖一小洞，纳入杏仁，封口，加少许水煮熟。吃梨饮汤，每日1次。

［功能主治］润肺止咳。用治慢性气管炎咳喘，肺虚久咳、干咳无疾等症。

人参核桃汤治气喘［家传秘方］人参、核桃仁各6克。

［制用方法］水煎。饮用，日2-3次。

［功能主治］补肾温肺。用治肺肾功能不足而致气喘、久嗽等。

萝卜汁治急性气管炎［家传秘方］鲜白萝卜半公斤。

［制用方法］将萝卜洗净带皮切碎，绞取汁。内服。

［功能主治］化痰热，散瘀血，消积滞。用治急性气管炎咳喘，连服5-7天见效。

［备注］体质虚寒者慎用。

香橼饴糖化痰止嗽平喘［家传秘方］鲜香橼1-2个，饴糖（麦芽糖）适量。

［制用方法］将香橼洗个，切碎，放于有盖的器皿中，加入等量的饴糖，隔水蒸数小时至香橼稀烂。每服1汤匙，早晚各1次。

［功能主治］理气宽中，化痰止咳，平喘。用治慢性支气管炎或痰多、咳喘。

文蛤粉清热镇咳平喘［家传秘方］文蛤粉750克，青黛150克，黄芩200克，地龙（蚯蚓）250克。

［制用方法］上述各味共研细末，制粒压片，片重0.5克。每服3-6片，日3次。

［功能主治］清热利尿，止咳平喘。用治慢性气管炎、哮喘等。

冰糖冬瓜盅止咳定喘［家传秘方］小冬瓜（未脱花蒂的）1个，冰糖适量。

［制用方法］将冬瓜洗净，切去瓜的上端当盖，挖出瓜瓤不用，填入适量冰糖，盖上瓜盖，放锅内蒸。取水饮服，3-4个即效。

［功能主治］利水平喘。用治哮喘。

灵芝汤治过敏性哮喘［家传秘方

］灵芝10克，半夏8克，苏叶10克，厚朴5克，茯苓15克，冰糖15克。

［制用方法］水煎。一日2或3次分服。

［功能主治］清热，祛湿，平喘。用治过敏性哮喘。

清明茶粥化痰止咳［家传秘方］清明条（即鼠曲草）15克，粳米50克。

［制用方法］先煎清明茶去渣取其汁，以汁煮米作粥。空腹食用。

［功能主治］治久咳痰多、喘息气逆、劳嗽肺萎等。

杏仁粥益气止咳平喘［家传秘方］杏仁10克，党参30克，桑白皮10克，鲜姜6克，大枣7枚，牛奶200毫升，粳米100克。

［制用方法］先将杏仁浸泡去皮尖，细研，后入牛奶搅和滤取汁。另煎党参、桑白皮、姜、枣去渣澄清，后下米煮作粥，临熟时下杏仁汁，搅匀。空腹任意食用。

［功能主治］清泻肺热，止咳平喘，下气宽胸。用治肺虚气促、咳嗽、胸满痰多等。

五味鸡补肾益肺［家传秘方］母鸡1只，五味子50克。

［制用方法］将鸡开膛，去肠及杂物，洗净，纳入五味子于鸡腹中，缝合严，置于炖盆中，加开水一大碗，加盖，以大火隔水炖至烂熟。吃鸡饮汤，分3次食完，连吃多次。

［功能主治］补肾益肺，敛汗生津。凡劳伤赢瘦、肺虚喘咳、梦遗滑精、久泻久痢之证，都有一定的疗效。

杏仁茶止咳定喘［家传秘方］甜杏仁120克，大米30克，白糖200克。

［制用方法］甜杏仁用开水略泡片刻，剥去外衣，洗净，剁成碎粒，用冷水浸泡。大米洗净，亦用冷水浸泡。把杏仁和大米捞在一起，加入清水650克，磨成细浆，过滤去渣。锅置于火上，放入清水500克，加入白糖，待糖溶化后，将杏仁浆慢慢倒入锅内，随倒随搅（以防糊底），搅成浓汁，熟后盖上锅盖，熄火稍焖即成。

［功能主治］止咳定喘，润肠通便。适于急、慢性气管炎，肺结核等有咳喘者服用。亦可作为癌症患者的辅助治疗。

芥菜子萝卜子治气管炎［家传秘方］芥菜子10克，萝卜子15克，橘皮10克，甘草10克。

［制用方法］水煎。每日早晚空腹服用。

［功能主治］下气宽胸，燥湿化痰。用治慢性支气管炎。

茄根红糖汤治气管炎［家传秘方］茄子根、红糖各适量。

［制用方法］将茄根洗净。切碎，煎成浓汁，调入适量红糖。每服50毫升。日服2或3次，10天为一疗程，连取三疗程。

［功能主治］止咳化痰。用治慢性气管炎。

猪肉炒大蒜治支气管炎［家传秘方］大蒜20头，瘦猪肉100克，盐、酱油、食油各适量。

［制用方法］将蒜去皮，洗净，猪肉切片，锅置于火上，油热放入猪肉煸炒，下蒜瓣再炒片刻，放入调料翻炒即成。

［功能主治］止咳祛痰。用治支气管炎咳喘。小儿可酌用。

海蜇萝卜汤治支气管炎［家传秘方］海蜇80克，白萝卜60克。

［制用方法］海蜇漂洗净，白萝卜洗净切丝，两味加水三碗，煎至一半。每日分2次服完，连续服用2周即愈。

［功能主治］润肺，止咳，平喘。用治慢性支气管炎久咳。

蜂蜜鸡蛋治支气管炎［家传秘方］蜂蜜40克，鸡蛋1个。

［制用方法］先将蜂蜜用锅微炒，然后加水少许，待沸后打入鸡蛋。每日早晚空腹各服1次，吃蛋饮汤。

［功能主治］补虚润肺。治慢性支气管炎。

板栗烧猪肉治气管炎［家传秘方］板栗250克，瘦猪肉500克，盐、姜、豆豉各少许。

［制用方法］将板栗去皮，猪肉切块，加盐等调料，加水适量红烧，熟烂即成。

［功能主治］润燥、化痰、化胃、对肺燥久咳、少痰之慢性气管炎，有一定疗效。

麒麟菜海带治支气管炎［家传秘方］麒麟菜、海带各50克，贝母15克。

［制用方法］水煎。服食。每日早晚各1次。

［功能主治］清热消痰，软坚散结、止嗽平喘。用于支气管炎痰粘稠。

佛手半夏汤化痰止咳［家传秘方］佛手、姜半夏各10克，砂糖适量。

［制用方法］水煎去渣，加糖。温服，分早晚2次。

［功能主治］止咳平喘，燥湿化痰。用治湿痰咳嗽、慢性支气管炎。

茶鸡蛋化痰止咳喘［家传秘方］绿茶（如龙井等）15克，鸡蛋2个。

［制用方法］将鸡蛋刷洗干净，同茶叶共放砂锅内，加水两碗煮，蛋熟剥去皮再煮，至水煮干时取蛋吃。

［功能主治］止咳平喘。用治支气管炎咳嗽、哮喘。

常喝豆浆治气喘［家传秘方］鲜豆浆。食盐适量。

［制用方法］大豆浸泡后，自磨豆浆，越纯越佳。市场上销售袋装鲜豆浆只要浓纯，有豆香味亦可服用。必须坚持每天

早晨空腹喝豆浆，并在豆浆内加入少许食盐。

［功能主治］治咳喘。

［备注］据《经验广集》载，用饴糖和豆浆各2两（100克），煮饮服可治气喘。纯豆浆对治疗肺痈咳喘、痰臭痰浓亦有较好的效果。

鸡苦胆汁白糖治气管炎［家传秘方］鸡苦胆3个，白糖适量。

［制用方法］取胆汁烘干，白糖拌和。每日分2次服，连服5天为一疗程。

［功能主治］清热，化痰，平喘。用治慢性支气管炎咳嗽、哮喘。

桃仁粥止咳喘下气［家传秘方］桃仁10克，粳米100克。

［制用方法］先用水将桃仁浸泡，去内衣，研汁，和粳米煮粥。食用。

［功能主治］补肺肾，和胃调中。用治咳嗽、胸满气喘或支气管炎。

燕窝枸杞汤养阴保肺［家传秘方］冰糖150克，燕窝30克，枸杞15克。

［制用方法］将燕窝用温热水加盖闷泡，水凉后择去绒毛及杂物，再用清水冲洗，盛入碗内，加入一小碗水，上笼蒸半小时，捞出，再盛入另碗内。取一大碗，放入冰糖及枸杞，加清水蒸半小时，连枸杞同倒入盛燕窝的碗内即成。

［功能主治］养阴润肺，清肺化痰。用治慢性支气管炎、肺结核咳喘。

灵芝参合汤治支气管炎［家传秘方］灵芝15克，南沙参、北沙参各10克，百合15克。

［制用方法］水煎服。

［功能主治］养阴清肺。用治慢性支气管炎。

（本章完）