孙婶想了想,还是提醒她一番:“也不是这样说,这世道上坏人还是有的,尤其对于漂亮的小姑娘来说,还是要小心一点。”
“你放心好了,柏哥天天送我上班接我下班,有什么人敢盯着我使坏?”
孙婶子想了想,也觉得有理,便把刚才的怀疑抛到了一边。
这条野生鳊鱼只有一斤两三两,并不算太大,陆霜只蒸了八九分钟,便端了起来。
倒掉蒸盘中的多余的水,把准备好的葱白丝与香菜铺在上面,淋上滚烫的热油,再淋上生抽。
热油淋下,香菜与葱丝发出滋滋的响声,一阵香味便激发了出来。
孙婶不禁吸了吸鼻,看到鲜嫩的鱼肉上面泛起的油光,嘴角直抽抽。
小陆的厨艺果然厉害,就是这用油用得太厉害。
陆霜看得分明,不禁莞尔一笑:“婶子,这蒸鱼要滑嫩,油一定不能省,油多一点才香。”
孙婶讪讪笑着,心中暗自摇头,家里六口人,每个月两斤油不到呢,按这种用法,每个月的油怎么也不够。
幸亏江家有点家底,下回又要回乡下买点花生,多榨点油出来。
对了,提醒一下丈夫自留地多种点花生,说不定他家明年赚花生的钱都多赚几十块。
当晚的鱼果然大受欢迎,江建业作为大家长,当然是第一个起筷,夹起一小块鱼腩尝了尝,不禁意外地挑了挑眉。
“今天这鱼当真不错,这水平不亚于国营饭店的大厨了,谁做的?”
。m。