回招待所前,她经过一个烟酒专卖的小店,又买了四包牡丹王。
说实话,这牡丹王还真不便宜,一包也要两块五呢,如果不是三倍返还,前前后后送十几包烟,也足够这几天的食材或伙食费了。
回到招待所,她去了厨房,便看到厨房的大师傅领着两个打下手的清点当天的物资,而二厨三厨则在厨房里收拾。
陆霜一视同仁地给五人各送上两包烟,几人客气地推拒了一番,最后都收了,对陆霜的笑容也真诚了许多。
清点完物资,一个打下手的帮工便手脚麻利地给她杀鸡,拔毛和用草木灰清洗猪肚,另几个厨师见状只是笑笑,陆霜要什么,很热心地帮忙递过来。
有了两包好烟就是不一样,两包好烟五块钱呢,并且人人有份,大厨房里气氛非常融洽,没有不高兴的。
陆霜见时间还早,向大厨要了一斤面粉揉面团,切了一点鸡胸肉剁肉沫,加香菇丁和笋丁做馅,然后在小铁锅上烙了十几个鸡肉煎饼。
她用饭盒装了十个带走,余下的几个馅饼便留下了,请几个厨师和帮工尝尝她做的手艺。
清洗干净的小母鸡整只焯水,药材加了党参,枸杞红枣北芪和胡椒,塞了一半在鸡肚子里面,然后整只鸡塞进猪肚,再用针线把猪肚缝合,放入瓦罐中大火煮开。
撇去浮沫,把余下的药材放进瓦罐中,小心慢慢熬制,她求着小工帮忙留意不能熄火,保持小火熬制三个小时,她再回来。
几个厨师与小工爽快地答应了,让她尽管放心。
陆霜离开了招待所,听说附近有百货大楼,又去百货大楼逛了逛,再次买了五个新饭盒,买了两斤香蕉。
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