那小眼神好像在说:“妹妹真漂亮。”
季相思把怀中的孩子递给傅母:“妈,我一会儿和温颜要做火锅底料,家里可能有点呛,你们带着孩子先去余秀姐家里玩一会儿,等我做完了再回来。”
“行。”
季相思在傅母几人离开后,才开始和温颜一起去到厨房熬制火锅底料。
季相思先把牛油炼油,接着把辣椒剪成一节一节的和花椒一起泡了泡水。
这样做的目的,是想让花椒和辣椒更加入味儿一些。
跑了半小时左右,季相思开始往锅里放入花椒,接着放入辣椒香料盐,混合在一起炒着。
锅里的牛油,随着所有调料的放入,渐渐的变成了红色。
浓郁的香味儿从锅里散发出来,季相思拿过一旁的白酒放了一些去腥。
等火锅底料熬制而成后,她拿过一旁的大盆,将油给全部倒进去,等着凝固。
“滋滋滋”的声音,在温颜和季相思的耳边响起。
温颜闻见这浓郁的香味儿,忍不住说道:“相思,这牛油火锅底料好香啊!”
“我也觉得香,一会儿我们把用它来做火锅,大家围在一起吃,热热闹闹的会更加香的。”
季相思说到这里,她迟疑片刻说:“好像不行啊,家里有孩子,我煮火锅会呛着他们,所以不能吃火锅,只能把它煮好,放在桌上和大家一起吃了。”
季相思说完,开始在一旁切肉,腌肉。
这肉想要吃起来不柴,就得提前腌制一下才行。