有时间。
再看。
再约。
诸如此类的话语,露易丝已经听到太多次了。
每一次等来的都是失望,心里难免有些麻木。
露易丝握紧小拳头。
这一次,我要靠自己。
一定要再次吃到水晶虾饺!
摄影师临走前偷偷给露易丝塞了一张100欧元纸币。
“拿着,别客气,好心有好报!”
…
时间来到下午五点半。
接近下班时间。
吉美博物馆的工作人员们正在清场。
“叶先生,时候不早,我们该走了。”黑人乔治站在叶凡身后小声提醒。
叶凡没有回应。
此时的他,心里久久不能平静。
面前易县罗汉像给人一种美的享受。
整体是由绿,白,黄三色釉料组成,色泽斑斓,光泽柔和。
像这种优秀的唐代瓷塑作品,竟然流失海外。
如果能用钱买,或者利用其他的途径。
叶凡真想把这批文物通通运回国内!
返程路上,坐在副驾驶的叶凡扭头问道:“等会晚餐怎么吃?”
“我在手机上搜了下,有几家餐厅都不错。”
“有法式焗蜗牛、羊排、龙利鱼、蒜香牛蛙,你们看喜欢吃哪家?”
“到地方了,不用帮我省钱,随便点!”
后排多位员工互相对视一眼。
卢启航一脸真诚地说道:“叶先生,现在食品安全问题多严重呀,哪里还敢在外面吃!”
王志:“对,对,不是预制菜就是临期食材,防不胜防。”
吴阿姨:“嗯…有条件的话…还是自己做饭比较放心。”
李阿姨:“我也这么觉得,自己做饭性价比还高,能省一点是一点。”
叶凡挑了挑眉:“那你们的意思是,我们回酒店自己做饭?”
“那我今天能偷懒?给你们谁打个下手吗?”
员工们都摇得跟拨浪鼓,双手还不断交叉摇晃。
“叶先生,不是我们不愿意做,主要手艺参差不齐!”
“有勉强把饭蒸熟的…”
“有炒菜炒到黢黑的…”
“有调味能把人齁死的…”
“有摆盘摆到让人毫无食欲的…”
“综上所述,这事,还得你来。”
“一是做顿美味把我们喂饱,有个好心情,好迎接接下来的挑战。”
“二是就你这顶级厨艺,不得多做几顿饭震惊那帮老外。”
“说是做饭,其实是扬我华夏国威!”
卢启航这几句夸奖都快把叶凡掉成翘嘴了。
一旁员工见老板眼神微闭,连连点头。
就知道这小伙马屁又拍到点子上了。
“那行吧,晚上就吃简单一点。”
“给你们做一道番茄虾仁粉丝煲。”
“吃完了肉,还可以用汤汁拌饭,香得很捏!”
…
回白马庄园路上。
叶凡委托酒店员工帮忙抓小龙虾和采购其余食材。
天下自然没有白吃的午餐。
代价是,多做几份。
一回酒店,经理就热情地迎上前来:“哦,我的叶先生,您可算回来了。”
“您不在的这段时间内,有一些明信片被邮寄过来,收件人都是您的名字。”
“这些信件被扫描确认无危胁后,都已送到您房间。”
明信片?
叶凡的记忆里。
自己好多年都没用过这玩意了。
唯一的印象。
还是上一世在湖南大学里。
被学生推销买了几本手绘的明信片。
隐约记得是20元一套,10张。
含校园内各个景点的素描风景作品。
岳麓书院、伟人雕塑、爱晚亭等。
打开房门一看,叶凡站在门口惊呆了。
叶凡: ̄へ ̄
两辆推车靠门口放置,上面的明星片最少摞的有一米多高。
谁要在下面躺着,保准能砸晕。
看来老外分不清量词一些和超多的区别…
“算了…晚上睡前慢慢看…”
叶凡冲进卫生间。
脸上打洗脸奶15秒…洗头30秒…身体30秒…最后一起冲洗15秒。
不到两分钟搞定洗澡过程。
男士洗澡就是这么快!
结束后,看着行李箱里一堆衣服,挑了一套最舒服的换上。
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四楼餐厅。
叶凡的员工与酒店的员工们都傻眼了,一个个嘴巴张的跟字母O一样。
“叶先生,怎么穿睡衣就下来了?还蹬了双拖鞋…”
“您这衣服也太可爱吧。”
“大面积藏青色的底色,上面是一只熊猫翘着屁股啃竹子…”
老外们对熊猫这种生物没有什么抵抗力。
不管它出现在哪里。
“麻烦叶先生,跟我合张影!”
“我也要!”
叶凡翻了个白眼,对众人惊讶的表情不屑一顾。
“我穿个睡衣而已,大惊小怪的。”
“做饭嘛,肯定要在心情愉悦,绝对放松的情况下进行。”
“再说了,睡衣也是衣服嘛,又不是没穿…”
卢启航忽然想到了什么,立马接话:“难道…叶先生…你以前还光着身子做过饭?”
“你小子想象力还很丰富…以前没有…未来也不会有…”叶凡横了他一眼。
叶凡走进后厨,看到材料都已经准备完毕。
先易后难。
起手把香喷喷的米饭蒸上,粉丝泡上。
然后再处理蒜蓉粉丝虾滑煲中的虾滑。
叶凡并没有要他们买成品虾滑,而是喜欢自己纯手工打的。
小龙虾已被酒店员工提前处理好。
满满的一大盆虾仁躺在盆中。
叶凡抓了一把看了看,“挺新鲜的,先弄个十几只,焯个水给芝麻糊吃。”
处理完猫粮。
叶凡把切好的葱花和姜末丢到碗中,顺手加点开水。
紧接着。
把多次清洗过滤的虾仁倒在砧板上。
用刀背哐哐几下反复拍打。
先分出13的虾仁切成大一点的肉丁。
再把其余的的虾仁全部剁碎。
剁成肉泥状态即可。
叶凡一般喜欢在剁馅的过程中。
把砧板上的肉,想象成自己的仇人。
比如说,上一世经常胁迫自己加班的主管。
虾仁像这样分开处理,等会搅拌成虾滑的口感会更佳。
紧接着。
把两种虾肉混合在一起,加入刚才葱姜水去腥。
继续。
一勺盐巴、少量料酒、适量淀粉。
这里有个小诀窍。
要想虾滑口感吃起来更顺滑。
可以加多个鸡蛋清进去。
接下来,就是拼手速的时间到了。
戴手套抓匀后,用筷子快速搅拌成糊状。
这还没完。
还要把一坨坨的肉糊抓起来,用力用下摔打,把虾肉的粘性给摔出来。
做完这一步。
就可以把虾滑放入盘中抹平,丢到冰箱里冻一下,等会再用。
足足有好几盘,够不少人吃了。
接下来处理粉丝煲的锅底。
叶凡用筷子插入番茄中央,在火上来回烤上几秒。
这样,番茄就能快速去皮。
当然了,你改十字刀,用开水烫几下也行。
去好皮的番茄切成小丁。
考虑到吃的人比较多,叶凡双锅同时操作。
起锅等油热,下番茄炒出汁水。
再加入矿泉水煮开。
黑人乔治在伸着脑袋向锅里张望,“叶先生,锅里咕噜咕噜冒泡泡了!”
“这是可以去吃了吗?我闻着好香!”
“只是番茄锅底烧开了而已…”叶凡用手指了指,“帮我把冰箱里虾滑拿出来。”
“这个我在行!”
“我也去!”
“别抢呀!”
一盘盘虾滑在几人的簇拥下放到叶凡面前。
“叶先生,这虾滑是我拿的,等会可以多吃几个吧?”
“别瞎说,冰箱门还是我开的呢,我也想多吃。”
“我关的冰箱门…我善后了…”
叶凡:o( ̄▽ ̄)d
这是一群几百个月的宝宝嘛?
叶凡只是用勺子在盘中来回拨弄几下。
一颗颗不规则的虾滑就产生了。
虾滑已跳水零分的成绩一一跳入锅中。
之后再下入提前泡好的粉丝。
叶凡舀上一勺汤汁尝尝鲜。
“还差那么点意思…”
他又加入少许生抽和盐、
又品了一小口。
“这下差不多啰!”
用炼金术师的手法在出锅前撒上一把葱花。
齐活!
“都别愣着,”叶凡拍拍手,“动起来,盛饭了!”
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