幸好江明慧吃甜品时,习惯用手接在下巴那里,菠萝包的馅料才没掉到衣服上。
她把左手掌心上的馅料一口倒进嘴巴。
馅料的层次感很足,并不只有常规的香甜。
其中黄油的咸香。
白糖的甘甜。
奶粉的奶香与细腻。
再加上鸡蛋全液本身就有一种独特的香味,与其余食材放在一起,无形中放大了它们的香味。
“咳咳…”
吃得太急,馅料又足,江明慧一时间咳嗽起来,小脸蛋被憋得通红。
“慧慧姐,你没事吧?”
坐在旁边用餐的全红灿,赶忙把一口未喝的咖啡递了过去,又贴心地拍打江明慧后背。
“没事…没事…就是呛到而已…谢谢你…”
“我只是大意了…除了以前在家学做甜品…在外面从来没吃过这么多馅料的菠萝包…”
江明慧平时没有训练任务时,就喜欢宅在家里研究美食。
尤其是各种港岛甜品,随处可见的茶餐厅为她提供了不少灵感。
以前她也做过菠萝包,但当母亲看到她把一大坨馅料包到面团里,就笑话她。
说你这是吃面包,还是吃馅料?
现在江明慧吃到叶先生做的菠萝包后,就感觉遇到同道中人了。
用料扎实,手艺又好,唯一的缺点就是在外面很难吃到。
这样一个菠萝包放到茶餐厅里,其余的菠萝包都应该喊它一声‘大哥哥’。
还剩下大半,江明慧用最快的速度把剩下的菠萝包消灭干净。
刚烘烤出来的菠萝包,残存余温为表面的酥皮加分不少。
每一口咬下去都能脆得掉渣,好似在吃膨化食品一般。
一口一口又一口…别停别停好不好…
冥冥之中,有一种无形的节奏感在驱使你消灭它。
就跟打开一包零食,害怕长胖的自己每次都宽慰道,只吃一两个就收手。
但只要你开始,唯一让你停止的,就是这包零食吃完…
其实这怎么会是你的错,完全就是这包零食太好吃,你只是犯了一个大家都会犯的错而已。
江明慧面前的菠萝包也是一样。
她明知糕点的含糖量过高,但就是忍不住要往嘴里放,想着事后再加大运动量消耗掉。
江明慧之所以吃得心安理得,那是因为在她内心之中有一套心法。
茶餐厅里那么多琳琅满目的甜品。
在她看来,其实是危害姐妹们身材的‘渣男’。
自己如果能每多吃一个,姐妹们的肚子就不会被人‘弄大了’。
江明慧平时吃素的同时,也接触到不少佛经佛理。
有一位叫地藏王的菩萨说过,地狱不空,誓不成佛。
江明慧读到后,深受启发,加以简单修改,变成,“美食不空,誓不停嘴”!
包厢门被人推开。
第二批,第三批的菠萝包被人送来。
上百个菠萝包所散发出来的烘焙香气,绝对不容小觑。
无形中,它们拧成了一股股拳头,见人就嘭嘭两拳。
打到你嘴唇微张,大口吸气为止。
走廊上,不少用餐完毕的外国运动员们,纷纷被这一股股香气所征服,东倒西歪靠在墙上,用余光往包厢里面看。
羡慕,嫉妒,愤怒,委屈等等无数种不良情绪杂糅于一身,说不难受是假的。
要不是外面有餐厅的工作人员维持秩序,他们早就想爆发出骨子里海盗的基因,上去抢了…
江明慧:“灿灿,又来了一批菠萝包,你要几个,我帮你去拿。”
“一起,一起,我吃的多,你可能拿不了哦。”
全红灿一脸笑嘻嘻。
刚才还帮忙分发面包的叶凡,此时又不见人影了。
众人看不到他人,心里觉得空荡荡的。
每次就感觉,只要叶凡在附近,吃东西就会特别香一点。
“叶先生,他人呢?有谁知道他去哪里了?”
“他好像回厨房了,说是要弄点喝的。”
一工作人员解释道。
没一会。
叶凡和一群厨师走了进来,每人跟前还推着一辆推车。
“叶先生,你又给我们准备了什么好喝的呀?”
“哪有什么好喝的,很普通的饮品。”
说罢,叶凡打开其中一个不锈钢大铁桶。
顿时,一股热气携手阵阵香味飘散出来。
全红灿抽了抽鼻子:“嘻嘻…这味道我熟悉…里面百分之百有红糖…而且闻上去还有点酸酸的…嗯…还有嘛…还带着一点果香…”
“叶先生,你说我说的对不对?”
叶凡挑了挑眉毛。
好家伙,这小妹妹鼻子还挺灵,活脱脱的嗅觉大师。
她退役后,可以去当品酒师或者调香师了。
“可以呀,灿灿,你这闻的气味,大方向都是对的,就是细节还没闻出来。”
叶凡拍了拍手:“我刚才去厨房,给大家准备了两种饮品。”
“因为甜品吃太多会比较腻,所以安排一个椰青冰普洱冷饮解腻。”
“另外还安排了一个红枣柠檬红糖水给大家暖胃。”
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“一冷一热,各位自己选。”
“至于说想喝牛奶,咖啡的,我看外面的自助餐厅有提供,我就没准备了。”
此话一出。
一众运动员们的眼睛都冒光了,这种感觉就像用美图秀秀现场P图一样,比动漫人物的眼睛还要大,还要亮。
叶先生,他也太贴心了吧。
不仅有冷饮,还有热饮,关键是连解腻这层面都考虑到了。
以后出去吃饭,要是习惯用叶先生的标准要求他们,那该怎么办?
叶凡早就在厨房里吃饱了,这会没事,索性就一起帮忙分发面包。
终于排到江明慧。
“叶先生,你今天做的菠萝包实在是太好吃了,就一点点小瑕疵。”
“哪里?”
叶凡皱皱眉头:“说出来,我调整下。”
江明慧拿起一个菠萝包晃了晃:
“瑕疵就是它是甜品啦,每一个的热量差不多有400大卡呢,虽然很好吃,但我每次只能吃两个,要不然很容易会长胖。”
叶凡咧嘴一笑:“哦,是吗?那这回你错啰。”
“400大卡,是常规的算法哦,这段时间内,所有给你们做的甜品,里面但凡含糖的元素我全部都加以控制了。”
“白糖减半,发酵黄油,就连今天菠萝包里馅料用的奶粉,都是脱脂奶粉。”
运动员们:!!!
叶先生,牛X呀,大大小小的方面都被他考虑到了。
这要是放在以前,好歹是个诸葛亮级别的军师!