“我要当睡懒觉届厨艺最好的，厨师中最能睡懒觉的！”

叶凡伸着大懒腰来到厨房，准备开始处理椰汁桂花冻。

一方面自己嘴馋。

另一方面想着等会送一批给中华路派出所民警们尝尝。

昨晚民警钟爱国帮忙找了人，叶凡本想着转个大红包过去感谢下，结果被钟爱国婉拒了。

大红包不方便收，亲手做的小零食应该不算违规吧，警民一家亲嘛。

叶凡做好个人清洁工作后，开始进入烹饪环节。

原材料之一的桂花早已经晾干放在岛台上，叶凡从碗中捧起一把闻了闻。

桂花作为华国十大名花之一，气味极具辨识性。

清新宜人，甜而不腻，淡雅与温馨感并存。

至于另一种原材料椰汁，苦于产地限制，叶凡昨晚没买到新鲜的椰子。

只买了两种成品椰汁代替。

一种是口感偏甜的椰树牌椰汁。

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因为极其稳定的品质，一度成为百姓与元首共享的国宴饮料，主要价格也实惠，超市里1.25L的大瓶装卖16元。

另一种就是山姆超市里卖的叮个椰椰汁水，8瓶414毫升装卖不到50元，它的口感相对来说更加清甜一点，毕竟配料表里没有白砂糖。

开始做之前，叶凡先将吉利丁片放入冰水中泡软，以及把干燥的桂花放温水中泡开。

紧接着炉灶点火，再将椰汁，百菲酪水牛奶，云南黄冰糖放入玉龙锅。

饮品这东西有个特点。

夏天吧喜欢来点冰的，享受透心凉穿过心窝，以及太阳穴处阵阵的拧巴感。

秋冬天转凉后一加热，饮品中的独特香味就会被无限放大。

椰汁的清新…水牛奶的香醇…黄冰糖的甜…

叶凡忍不住多吸了几下鼻子。

这样下去可不行，从来只有我馋别人，哪能让食材诱惑我呢。

叶凡让托尼在厨房里找一下，他记得原先做水果冰棍还剩下不少木制冰棒棍。

周围不断传来门板和抽屉的开关声。

“是这个吗？”托尼手抓一把磨具问道。

叶凡点了点头赶忙接过，然后拿起几根冰棒棍在液体里来来回回转了几圈。

眼瞅着冰棒棍挂满白色液体，叶凡把棍子含在嘴里，就像含棒棒糖一样。

“嗯嘛…好甜呀…这样才能把烹饪工作坚持下去嘛…”

等锅中液体彻底融合，叶凡把其倒出摊凉。

紧接着，叶凡找来厨房里最大号的乐扣盒。

先倒入一层椰奶，然后放入冰箱冷藏20分钟。

再倒入一层桂花水，继续放入冰箱冷藏。

反复重复几次后，得到六层结构的椰奶桂花冻。

刚冰冻过后的椰奶桂花冻不太方便从乐扣盒中抠出来，可以拿个热毛巾盖在上面，再轻轻一抠就出来了。

于是得到了一整块椰奶桂花冻。

叶凡切掉不规则的边缘区域，然后继续用刀划分成一个个小块。

宛若麻将块大小的椰奶桂花冻在案板上抖来抖去。

叶凡拿起勺子，啪啪啪啪从左至右，每个桂花冻都拍了几下。

手感Q弹级了，属于容易上瘾的程度。

叶凡挑中一块放入口中。

凉凉的，软软的。

叶凡并不着急咬碎，而是用舌头不断在椰奶桂花冻上打圈。

香浓丝滑的口感顺着舌尖往味蕾传递，椰奶的浓郁与桂花的淡雅不断在口腔中打着太极。

叶凡享受地眯起眼睛。

几秒后用力咬碎吞咽下去。

呜，这可比吃果冻要过瘾。

果冻好吃是好吃，就是太甜有点齁嗓子。

这椰奶桂花冻让我吃一天都不腻。

连吃十几块后，叶凡又打包了一盒准备带到路上吃，随后拎着行李箱走向门口，扭头说道:

“托尼，帮我把剩下的都寄到中华路派出所。”

“我度假去了，家里可就交给你了！”

“玩得开心点，叶先生！”

托尼招手道。

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