叶瑾瑜也跟着李郎中一起学习医术。第一步自然就是认药了。

在现代，中医还是很有争论性的。

有的人认为中医治本，所以很相信中医。有的人认为中医完全是骗人的，是属于封建糟粕，该被取缔的。

叶瑾瑜是比较相信中医的。中华上下五千年历史，中医正是老祖宗传下来的宝贝。中医咋可能不好？现代人大多相信西医，可是比较一下中医和西医的历史，你立马能发现中医的历史远远超过西医。西医才兴盛多少年？而中医呢？

还有在中医发展史上留下的那些神医难道都是假的？那咋可能！那些中医神医都是货真价实，他们写出的医书名垂千古，供后人学习。当然叶瑾瑜不否认，在现代中医没落的实在是有些厉害。现代人喜欢造假啊，那些人连药材也造假！

有不少相信中医的人去买了中药材，结果用买回来的药材炖药，结果吃了药，身体是一点都没好，甚至还有恶化的趋势。结果那些人也不相信中医了，转而去看西医。

这就导致中医愈发的落寞了。

思绪有些扯远，现在有条件了，叶瑾瑜还是希望自己能学好中医，不说多精通，但是她一定会努力学习。

叶瑾瑜在现代跟人学过按摩。叶瑾瑜整老杨氏和杜娇娇时就是用这样的手法，让老杨氏和杜娇娇痛不欲生，身上偏偏没有半点伤痕。

李郎中教叶瑾瑜医术，当然是先从认药材教。叶瑾瑜发现她对药材的了解真是太少了，比如药材不是采摘了就能用，必须得经过炮制，否则发挥不出药性。还有中医讲究的是望闻问切，还要看病人的体质，看病人体质虚实，热寒，再经过辩证才能处方。

这些知识，叶瑾瑜全是第一次接触。叶瑾瑜不否认，第一次听到这些，她整个人都有些懵。在现代，叶瑾瑜还是蛮喜欢看小说的。小说里的女主角不都是牛气哄哄，医术超群。

女主给人治病时，只要一眼就能看出对方是生了什么病，然后立马就能给人写药方。至于施针那就更简单了，素手一扬，几百针就落在人的身体上。

当时看小说，叶瑾瑜不否认看得很开心，觉得女主不愧是女主，那叫一个牛逼哄哄啊！可现在真的接触中医了，叶瑾瑜发现她错了。小说终究是小说，那些牛逼哄哄的事情是不存在的。

叶瑾瑜的记性还不错，跟着李郎中认识了十几种药材，然后见时间差不多了，叶瑾瑜就去做饭了。

叶瑾瑜见厨房里居然摆着一只杀好的公鸡，心里一暖，这肯定是李郎中特意准备的。李郎中对她和三宝是真的好。

叶瑾瑜想炖鸡汤还是得用老母鸡炖，公鸡炖汤就有些欠滋味儿了。还有要炖汤时间太久，叶瑾瑜就放弃了，准备就做红烧鸡块。

公鸡切块，然后将鸡块洗净。姜蒜切片，油锅下白糖炒至出现红棕色小泡，再下姜蒜片、八角爆香。下鸡块翻炒至上色加适量水。加盐，大火烧开转中小火炖。等到汤汁浓稠时，出锅。