“听你说的，我都要流口水了。行，就照你说的做。”李郎中宠溺道。

叶瑾瑜很快去厨房准备起来，叶瑾瑜还喊上了王二帮忙，“王二叔劳烦帮我将这些猪肉剁碎，我要给李爷爷做饺子吃。”

王二倒是没啥不满，叶瑾瑜之前提醒王家，算是帮了王家大忙，只是帮忙剁猪肉，这点小事王二自然不会不应承。王家是杀猪的，这剁肉对王二来说不是啥难事。

叶瑾瑜就开始将鸡蛋打入碗中，顺着一个方向搅拌均匀，锅内放油烧热，倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内

再用铲子把鸡蛋弄散，放凉备用。

叶瑾瑜这里准备鸡蛋的功夫，王二就将猪肉给剁好了。叶瑾瑜一看王二剁好的猪肉，满意一笑，要是她自己弄，怕是没那么快。

“王二叔，活面团，擀饺子皮你会吧？”秉持着不用白不用的心，叶瑾瑜可谓是将王二用了个彻底。

王二嘴角一抽，这小妮子使唤起人来可真是不客气！

“会。”

“我就知道王二叔你最有本事了！活面团，擀饺子皮那么简单的事对王二叔您来说简直是轻而易举！所以为了不耽误回杜家吃饭，王二叔你干吧！”

王二更想吐血了，不过他手上的动作却不满，心里念叨着，叶瑾瑜和杜三宝好歹给他们家提了醒，他们王家人都是知恩图报的！所以——

王二开始认命地给叶瑾瑜活面团，擀饺子皮。

见王二动起来，叶瑾瑜这才开始下面的活儿，先是将大蒜剁碎，然后放入剁好的猪肉中，均匀搅拌。接着把韭菜剁碎，筷子搅拌均匀，但是韭菜汁比较多的话，要用手捏掉，不然包不起来。再把猪肉和韭菜充分混合均匀，再把事先炒好的鸡蛋花倒入，搅拌均匀。最后把所有的食材搅拌均匀，放油、盐等调料，混合均匀。韭菜的味道原就有些重，所以不需要多加啥调味料，只需要一点盐，味道就很好了。

王二在一旁看着叶瑾瑜麻溜的动作，眼底闪过一丝异色，“瑾瑜你很会做饭啊。”

“一般一般。”叶瑾瑜谦虚道。

馅料准备好了，接下来就是准备包了。

包饺子对叶瑾瑜来说真不算啥事，王二这里也擀了快有五六十张饺子皮了，王二的饺子皮擀得不错，当然没有现代卖的饺子皮那样薄，但是总体还是可以的。

只见叶瑾瑜拿过一张饺子皮，用筷子挑了点馅料放在饺子皮的正中央，再在饺子皮四周抹了点清水，然后在那双灵巧的手上，一个好看精致的饺子就出现了。

王二接下来可以说是看得眼花缭乱，他擀的饺子皮，只是短短的一会儿功夫间就全没了。而另一处的砧板上摆放着一个又一个精致好看的饺子。