何大清一路穿过院子，一大妈，阎埠贵等等，全都笑着跟他打招呼，那模样，跟陪笑差不多。
何大清知道，经过贾张氏的事，他的威信算是立起来了。
阿猫阿狗现在绝对不敢再随便惹他。
社会就是如此，人善被人欺，马善被人骑。
他一旦表现出强大的本事，所有人都敬畏他。
对此，何大清还算比较满意。
秦淮茹看到他回来，忙上来问：“何叔，怎么样了？事情办得顺利吗？”
何大清道：“我办事你放心，那崔警官说过几天走完流程就让你婆婆回来，你放心吧。”
“不过，这件事毕竟是拿钱消灾的事，你可不兴到处去说，到时候你婆婆倒霉不说，还要连累人家曹警官，别到时候让人家记恨，就多个仇人……懂吗？”
“懂懂懂……我懂，你放心吧，我谁都不说。”
何大清心道：“又妥了，就你这智商，我老头子不吃定你吃定谁啊？！”
秦淮茹走后，何大清心情不错，他从空间里拿出一只鸭子，教傻柱做一道名菜——干锅柠檬鸭！
说教就是真教，他动口，傻柱动手！
“柱子，你听好了，把鸭子砍成小块，放入盐一勺，糖少许，米酒和酱油一起拌匀腌制二十分钟……”
“这期间，备好酱料配菜……”
“姜切片，酸姜和酸笋切丝，酸辣椒切辣椒圈，酸茭头切碎，酸梅去核捣碎，柠檬去子切碎备用……”
“鸭子腌好之后，起锅烧油，油少放一些，放鸭肉和蒜头姜下锅一起炒，中火把鸭肉的油逼出来……”
“炒鸭的时候要多翻动，把每一块鸭肉充分爆香……”
“等香气扑鼻的时候，放入备料，记住，柠檬先不要放，柠檬放得太早，鸭肉口感会发苦……”
“备料放入之后，放水没过鸭肉，盖盖子大火焖……”