“好,再造个大的瓦锅,现在天冷了,咱们涮火锅。”
“什么是火锅?”
……
两个吃货坐在一起,有聊不完的话,流不完的口水,堪称人生知己。
许真真失笑摇头,走了。
瞧这两货的架势,一锅鸡汤,准得造完。
她得去让张翠多宰几只鸡,放大锅里炖,一家人吃。
可她不知道,温老爷子惦记她亲手做的晚饭,就只喝了两碗鸡汤,便给老伴端去一大碗。
午休起来,已是黄昏。
夫妻俩在村里走走,回来已是晚饭时候。
鸡汤还是跟今天早上的差不多,鲜美馋人。但是,更令他惊喜的是许真真做的家常菜。
平平无奇的萝卜炖猪肉。
白萝卜炖得软烂,大块的猪肉软糯咸香,筷子戳了进去,咬一口能美上天。
鱼香茄子煲。
微辣,茄子软趴趴的鲜咸入味,特别下饭。
鸡肉炒香菇。
鸡肉斩成小块焯过水,葱姜蒜叶丢下油锅,爆出香味后,放鸡肉下去,将表皮炒到金黄,加入一大把拍碎的蒜末,而后加水焖一会儿,再淋上秘密调制的料汁,小火煮一会儿收汁即可出锅。
这样炖的鸡香嫩顺滑,没有肉香味,只是蒜香与肉香,吃的让人欲罢不能。
总之这是一顿美味至极的晚餐。
老爷子夫妻吃得心满意足,饭后在村里走走,散步消食。