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“你别急,这事儿不是这么办的,”苏海棠连忙制止林月,“我让公司采购联系那边,要先签合同,鸡肉必须防疫合格。”
“我们的鸡都没问题的,绝对不会送病鸡,”林月有些着急,连忙解释,“畜牧队会定期检查——”
“我不是这个意思,”苏海棠打断她,“但这是必须走的流程,要想长期合作,就必须按照公司规章制度来。”
林月恍然大悟,把畜牧局那边联系电话给了苏海棠,苏海棠又坐了片刻,便带着米粒回到公司,立刻找来采购主管,给了电话,把事情交代了。
采购主管速度也快,一边联系那边一边派人直接出差过去,一周后,走地鸡便出现在江城四季青果蔬生鲜连锁店。
林月应领导要求,一直每周,等走地鸡进店后,她一直关注走地鸡售卖情况,但销量似乎并不乐观。
其实正常,四季青连锁店主打果蔬,就生鲜这块,因为江城地处内陆,海鲜少见,人们稀罕,卖的便要好一些,像牛羊猪,鸡鸭鱼这类的,其实销售量一直一般。
苏海棠其实预料到走地鸡销量不会太乐观,毕竟这个时代肉鸡已经覆盖整个市场,价格便宜,而不少人在市场也能买到类似于走地鸡的土鸡,故而并不能意识到走地鸡的不同。
看着老同学焦急的样子,她安慰道:“你别担心,我既然进货,便能想到销路。”
有了苏海棠这话,林月总算放了些。
其实苏海棠在进货前就已经想好了销路,她联系了江城几个大酒楼的老板,请他们吃饭,这些酒楼一直和四季青有合作,老板和苏海棠也熟悉。
吃饭的地方依旧是同学聚餐的周记私房菜,苏海棠提前跟私房菜老板说定,用她提供的鸡做一桌子全鸡宴。
当晚,这些吃惯了山珍海味的大老板乍然一吃,纷纷翘起了大拇指,这鸡肉好吃啊,和他们平常吃的肉鸡土鸡味道都不一样。
苏海棠便跟他们普及这果园走地鸡的好处,这果园走地鸡和农户家养的鸡并不一样,一来果园面积大,走地鸡以果园里的果实昆虫为食,吃的都是天然食物,且营养丰富,二来果园走地鸡可以自由活动,运动量大,蛋白质高,肉质细腻,口感鲜美,比肉鸡和农家土鸡更有营养。
这些酒店老板都是人精,一听苏海棠的解释,立刻嗅到了挣钱的机会,回去和自家掌勺的大厨一合计,便开始从四季鲜定购走地鸡。
江城各大酒店竞相退出以果园走地鸡为食材的菜品,久而久之,果园走地鸡乃鸡肉中的极品便在江城百姓间流传开了,那些没吃过走地鸡的好奇,来四季青买了回家做,吃过后无不称赞,于是乎,果园走地鸡的市场便打开了。