看见半夏那个傻丫头十分不熟练地对鸭子动手,白芷悄悄地走到她身边,上前用手指戳了戳她的手臂,“让我来吧。”
半夏突然被戳,转头一看,是白芷姑姑,吓了一大跳,“哇啊哈!姑姑,您走路怎么没声啊?”
白芷:呵呵哒!
半夏的双手沾满了各种香料,连忙退到一旁,一边洗手一边诉苦,“姑姑,我之前看您腌制,那些步骤明明都记在了心里,没想到上手居然这么难。”
白芷安慰她,或者说是敷衍她,“你多做几次就熟练了,没人能第一次就会的。”
半夏:……
那也得有食材给她试,内御膳房的食材都是供给皇上的,连姑姑都不敢擅自使用。
见着半夏蹲在角落洗手,白芷手下按摩鸭子的动作不停,同时开口让她赶紧回去,“半夏,你赶紧回去用胰子再洗一遍,不然照样会有味道的。”
半夏把手放在鼻子前闻了闻,果然有股味,“那姑姑,我回去等你。”
说完,她一溜烟地跑出了内御膳房。
鸭子腌制完毕,她慢条斯理地把手洗净擦干。
为了避嫌,她甚至不敢用内御膳房的烤炉,反而用荷叶把已经切成一块一块的鸭子肉包好,放到篮子里,跟许嬷嬷打了个招呼之后,离开了内御膳房。
白芷二人全程只用了些调料辛香料,还都是在许嬷嬷的眼皮底下做的,许嬷嬷对她们两个也是睁一只眼,闭一只眼,没有多管。
无论是御膳房还是内御膳房,都不太合适她用。
谁家好下人偷偷吃肉的,也就内御膳房的人跟她熟,不会去告发她。
所以为了不引起别人的注意,白芷在制作鸡鸭鱼兔肉时,总是偷偷溜去上一回她与昭宣帝住过的那个宫殿,用那儿的小厨房。
这个地方她连半夏和辛夷都没说过。
反正她只用炉灶,旁的东西一概不用,也就等于不用清洗。至于火折子,她御茶房烧水泡茶要生火,用到的多的是,根本不用愁。
而做法,更是简单,往荷叶上抹上泥浆,生火后再放到火堆里烤就完事了。
因着鸭子已经被砍成小块,这叫花鸭烤的时间也不用太长。
主要是她也不敢离开御茶房太长的时间,才把食材分尸炙烤。
不多时,白芷就拎着一篮子的泥土回了御茶房。
未到晚膳时间,白芷都不允许她们敲开泥土,以免里面的鸭肉变凉,就失去了最佳的