，其实是王泉。
越来越多的承包商认识或者听说过王泉的名字，王泉手机上副产品的联系人也与日俱增。
连续忙活了半个月，这种急促的节奏才开始变得缓慢，很多副产品承包商都在开发新客户，渠道增加了，低价处理的产品也就变得更少。
8月底。
屠宰量一直上涨，林东手里的三个小场子，以前加一起一天最多杀一千头，现在一个场子一天都能杀一千多头。
林东只能放弃外出调货的打算，老老实实招工，保障自己场子的平稳运转。
市场经过最初的慌乱之后，重新恢复健康，供货量充足之后，猪副产品的价格开始下跌。
也正是这个时候，行业洗牌悄然开始。
屠宰场超负荷运转，生猪价格下跌，白条猪肉价格下跌，猪副产品价格下跌，所有产品都在下跌的时候，人工工资却上涨了，特别是能熟练操作的员工，涨幅接近30%。
因为产品价格下跌，原本三天吃一次的东西，现在可以每天都吃，市场需求量迅猛飙升。
原本指望薄利多销的承包商突然发现，销量是增加了，可利润却没有了，甚至很多承包商出现了赔钱赚吆喝的情况。
一天两天赔钱还能接受，可行情一个劲儿的下跌，谁能整月整月的赔钱呢？
所有承包商都赔钱吗？
并不是。
无论什么时候，产品差异化都存在。
优质品和普通货的价位自然不一样，举一反三，敢购买优质品的客户，他们害怕卖不出去？或者是卖不上好价位吗？
所以，优质客户的重要性就凸显出现了。
还有，诸如大肠，猪肚，脑花，猪蹄猪头这类打成冻品也不会影响价格的产品，承包商就不会赔钱。
恰巧，王泉不缺优质客户。
他选择拜访的客户都是前世听说过，或者是合作过的优质客户，要不然也不会一个地区只要一两个客户。
要知道，任何一个地区都不止五六家，甚至十几家做这一行的批发商。
时间进入九月份，疫情更加严峻，越来越多的养殖场大量抛售生猪，行情愈发差劲儿。
……
在这里，要强调一点。
猪副产品的承包商看似从屠宰场承包，明面上是合作共赢的关系，实际却不然。
屠宰场依靠白条猪肉赚钱，他们的屠宰量也是根据市场对于白条猪肉的需求制定的，