第322章
“你为啥这么想开饭店？”
秦穗没有回避程艳秋的话，但是问了句题外话。
程艳秋说的条件她都认可，资金也没有问题，管理上她有信心，开饭店应该也不会赔。
“这么说吧，咱们做的食堂好是好，可是它没有啥特色啊。开饭店就不一样了，咱们做点有特色的，别的饭店做不来的。”
程艳秋低头凝思，还有一点私心，她不想让老爸一身本事失传了。
秦穗手肘支在桌子上，手指屈起支在自己的下巴，凝神说道，“艳秋，我觉得咱，们真的可以开一家私房菜馆。”
“私房菜馆？”
程艳秋眼带惊诧，她就是想开个饭馆儿，而秦穗规划的好像比她想的要上档次。
做生意，还是秦穗厉害。
“对！就叫程家私房菜！”
秦穗眼睛闪光，认认真真在纸上写了“程家私房菜”几个字。
程老头儿可是祖上三代御厨，这么深厚的文化渊源上哪儿去挖？眼前可是有现成的。
这种私房菜馆，哪怕现下不赚钱，也要先把名头做起来，以后注定要走高端路线的。
民以食为天，等生活条件好了，人们不会仅仅满足于吃快餐，更想品尝带着文化积淀的私房菜。
到时候，她就走两条线，一个是款餐模式的食堂经营，另一个就是私房菜。
“听名字还挺不错的。”程艳秋皱皱眉头，“就是怕，万一赔了怎么办？我爸也就是当厨子，可没经营过饭店。”
“做生意哪有光赚不赔的？”秦穗笑道，“不过就目前的形式来说，开一家饭店而已，我们还是赔得起的！”
“那要不，我们就缓缓？等小何这事儿过去之后再说？”
提到赔钱，程艳秋又打起了退堂鼓，毕竟老程家没有经商的根子，她心里没底的很。
“这件事倒是不着急，慢慢筹划就行。但是，也不能搁置太久。”秦穗笑道，“你快点安排去聊市的事儿。这次，我坐公共汽车过去，和那边的商家再见见面。”
“诶!”程艳秋应了一声，“那我还是留在家里吧，小何今天也要回来的。”
“什么？”秦穗惊讶道，“才住了几天就着急回来？我交的钱不够还是怎么的？”
“不是！”程艳秋摆摆手笑道，“秦姐，想哪儿了？小何是转院回来，到我们县医院继续住着。”
“哦。”秦穗点了点头