韩记菜馆，位于鼓楼区的上海路，前厅加后厨大概有140平左右，面积不算特别大，却是韩逸飞父母半辈子的心血。
韩逸飞的爸爸韩青山，十五岁那天离开老家，扛着包行李揣着仅有八块钱，只身从安徽来到这偌大的金陵城打拼，靠着从国营饭店当厨师的舅舅那里学来的手艺，逐渐站住了脚。
从被城管满街撵，到买下三间连排商铺打上韩家的招牌，其中的心酸和不易只有自己清楚。
餐厅内的装潢和当下连锁店餐饮店差不多，只不过在进店的左右两侧，各规划了两个大桌子，可供8-12人聚餐
其中靠墙一张餐桌上已经摆上了五六道菜，张远正抱着碗饭，埋头猛吃，像是饿死鬼投胎。
韩逸飞的妈妈赵琴生怕他噎到，从旁边的饮料机中接了杯可乐递给他。
“你这孩子，慢点吃，又没人和你抢。”
张远连忙伸手接过去，一口气干了，“太爽了，我可算是吃到些人吃的东西。”
“不应该啊，你又不缺钱花，平时说什么吃不到。”赵琴疑惑的问道，张远的家庭背景她也清楚，不可能在钱上难为孩子。
“阿姨，不是钱的事，是英国的饭，真难吃啊。”
聊起这件事，张远是一把辛酸泪啊，英国那是什么破地方，那是炸鱼薯条都能当国宴的地方，做菜，它没那个能力知道不。
简单说，在一个印度菜都能收到欢迎的国家，那就别指望能吃到什么好东西，饿不死就行了。
随后张勉一边吃，一边给赵琴吐苦水，讲他在英国遇到过的奇葩饭菜。
“阿姨，你知道吗，英国人做菜居然只放盐和胡椒，能好吃才见了鬼了，还有我们学校餐厅的素食沙拉，就是单纯的把一堆素菜切完混在一起，其他的什么调料都不放，更过分的事，素菜里面还有草，就是那种专门种来吃的草，你说这不是闲的吗，谁家好人吃草啊……”
韩逸飞带着围裙从后厨出来，把刚出锅的小炒黄牛肉端上桌，打断了张远的诉苦。
“谁让你吃的，乐明还没过来呢。”
张远悻悻的把筷子放下，眼巴巴的看着刚上桌的菜，闻着香气疯狂的咽着口水，“逸飞，难得吃你做的菜，得继承了韩叔叔八成的手艺了吧。”
“呵呵，想啥呢，我天天上学上哪继承手艺，凑活凑活得了。”
他爸爸韩青山去车管所审车了，虽然后厨还有其他的帮厨，但张远非要他亲自做，那也只好披挂上阵