第309章 炭烤野猪肉,火烧野猪肝(2 / 2)

如果它能跑进深山区,那也是母熊的运气。

“狗蛋,生火。”

“爸,你挑几块好肉,一会咱们烤着吃。”

河边,火烤。

带有松油子味道的树杈在升起火后,就发出有人的香味。

张开山选了野猪大腿上的肉。

用猎刀切割成肉条。

均匀地铺在围住火堆的石头上。

狗蛋一如既往地带着粗盐打猎。

越是新鲜的肉,做法越是朴实无华。

等到石头被火烤的冒气热气。

与石头接触的那面肉也开始变了颜色。

接着,将肉翻一个面,撒上一点粗盐。

最简单的烤野猪肉就这么完成了。

狗蛋喜欢吃猪的内脏。

此时在山上也不方便焯水。

索性就直接将猪肝和猪心扔到火堆下面。

在草木灰的包裹下,持续烘烤。

张开山已经在山上呆了将近一整天,这终于吃到了一顿像样的烤肉。

那叫一个大快朵颐。

用石头烤肉,本就是消耗时间的事情。

没吃过瘾的张开山甚至打起了那灰扑扑,看起来就不太好吃的烧猪肝的注意。

直接上手从狗蛋的手中掰下一块。

这看起来还带着血丝,一点都不好看的猪肝。

放到嘴里之后,没想到格外的好吃。

这种烧猪肝的口感并不像水煮那般有沙沙的口感。

肉质反而更加紧实,就像是在大火之下,瞬间锁住了水分一般。

而松木直接燃烧所产生的松油味也融入其中。

间接的掩盖住野猪本身的腥臊之气。

陆永尚见到张开山一脸满足的表情,也跟着掰了一块。

甚至连小土豹子和小熊瞎子也凑了过来。

它们四个小小的十分可爱,平日里在吃饭的桌子下面,混一些人吃的食物。

吃惯了熟食的它们,见到有这么一大块猪肝,也想要分上一块。

但这可苦了一直在忙活烤肉的狗蛋。

直到狗子们吃饱之后,他才又弄了几块大肥肉,混合着猪肝猪心一起烤起来吃。

酒足饭饱,两口小烧下肚。

张开山也从之前的兴奋,失落掺杂的情绪中走了出来。

拉着陆永尚宛如看着自己亲儿子般一样亲切。

“咱接下来去哪?是回家还是在山里住一天?”

张开山别看是在询问陆永尚的意见,但是很明显就能看出,说到在山里住一天的时候。

整个人的噪音都高了许多。

“在山里再住一天吧,咱们就围着这个地方转悠一下,明天一早我就让狗蛋回去找牛叔来拉肉。”

听到想要的答案,张开山那叫一个满足。

小心的擦拭手中的猎枪,仅剩不多的子弹装满弹夹。

打猎是会上瘾的。

后世不少私人山庄,都在偷偷的弄打猎的行当招待贵客。

但一般所打的猎物都是傻狍子或者是梅花鹿。

这种猎物比较好大,价值也低。

尽管如此,就算没有什么刺激的感觉,也让不少人趋之若鹜。

更别说像今天打野猪这般有趣刺激的了。

“还要在这边转呀~”狗蛋从小刀疤的嘴里抢回一大块的猪心。

塞得满口都是,模糊不清的询问出声。

“嗯呢,狗蛋,你把黑子和小白的狗链松开,让它们到附近去玩吧。”

“如果能发现猎物,咱们立刻就出发。”