她满足地舔了舔手指上的残渣,心里暗自夸赞自己的手艺越来越好了。
即便今天中午天气异常炎热,赵春花也不能就此在家里歇息。
纵使心中万般不愿出门,可毕竟现在正是别人最有可能留在家中的时段,也是完成一些必须出门办理事项的最佳时机。
之前就约好今日同好友舒红一块去考察一家位于村尾姓袁的人家生产的红薯粉皮是否值得采购。
那家人每年秋季都会手工自制一批红薯粉制品带到市集上去卖,名声很不错。
为了尽早定下来,二人相约趁午间人手齐全的时候登门拜访。
“据说她家生意相当不错呢,要是质量好,我也考虑买点回去尝一尝。”
想要制成红薯粉皮需要先提取红薯淀粉,这个过程繁琐且耗时,单这一步骤便足以让许多人望而却步。
舒红每年都制备少量的红薯淀粉备用,主要用于腌渍肉类食品。
但对于制作粉皮这种工作,确实需要极大的耐心,而这一点上,舒红承认自己是缺少的。
赵春花点头称是,只要品质合格且价格合理,她或许会考虑购买几斤回家储存。
毕竟,这种食材在烹调火锅的时候特别适合,能够带来软糯而富有弹性的口感体验。
作为一个曾经每逢烤肉聚会都必定要点苕皮的人,赵春花对它有一种特殊的喜爱之情,觉得那是聚会上不可或缺的美味之一。
这时,袁家的大儿媳妇穿着一件深蓝色的棉质围裙,正端着一个满载着水的木盆从屋里走出门来准备倒水,并恰好迎面遇上了来访的两人。
“这话真不是吹牛,在我们这个地方做的粉皮确实很好吃。”
大儿媳的话音还未完全落下,就在这时,袁大嫂手中的木盆也还没有放下,忽然注意到旁边一位老太太用手快速地擤了把鼻涕,然后直接擦拭到了鞋底之上,随后就像什么也没发生一样继续进行着红薯磨浆的工作。
赵春花:……
这一幕显得非常有乡土气息,但却让她突然想起似乎家里还有些重要事务等待着自己去处理,于是决定暂时告别这里,赶紧返回家中。
“呵呵,我也听到了一些传闻,只是恰好路过这里,想来看看情况究竟是怎样的。我还要去黄家那边取鞋子呢,下次再来你们家玩。”
袁大嫂轻声笑道,话语中带着几分客气与轻松。
别提买红薯粉了,恐怕以后只要一在外头想到要买这种食物,脑子中就会不由自主地浮现出刚才那一幕的情景,那种令人不快的画面仿佛刻在了脑海里一般。
袁大嫂其实心里也在担心赵春花她们是否注意到了自己婆婆的不当行为。
她曾经多次强调过制作食品时保持卫生条件是多么的重要。
平时因为总有人监督着,因此并没发生过任何问题,可偏偏在这次来人的时候却出了差错,而且这个出现的人可能还会成为日后的常客。
无需多问是如何判断出来者就是买家的,在同一个村子里居住这么久,对于赵春花的一些日常习性自然是耳熟能详。
记得早些时候,赵春花常常会与外界保持着良好的沟通交流,不过自从舒常期离开这个世界之后,她的生活方式有了很大变化,更多的时间都留在了自己的家中。
最近这段时间以来,她似乎把所有精力都投入到了研究各种美味菜肴当中去了。
这种转变也是情有可原,在当今这个时代,即便官方鼓励寡妇可以改嫁他人。