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那位吕道长来帮万云挑日子看财位,是桂春生和裘松龄陪着来的。

还以为裘阿姨一个华侨不信这些,没想到她听得比桂春生和万云还认真,对着吕道长的话点头又点头,让向来高贵的她又多了两分烟火气。

财位定好,还是之前那对潮汕兄弟说的西北角,只是周长城和万云不拜关公,就请了赵公明元帅,开工和开业的日子时辰也都写在纸上了。

桂春生再三对吕道长表示感谢:“多谢道长,请多关照我们家里的小孩。”

“桂老师客气了。”吕道长依旧仙风道骨,几年不见,风姿不减。

三人客气地把道长送出门。

临走前,裘松龄对万云提了个建议:“你在后厨或者收银台这头,留个冰箱,专门用来储存肉菜,广州夏季多雨,可适当囤菜。”

万云为难地点点头,听进去了。

裘松龄说的那种专门放在厨房的冰柜不便宜,因为数量不多,二手的也要两千来块,建议很好,可万云实在是囊中羞涩。

装修装修,除了装,还得拆,原先那对潮汕兄弟墙边和屋顶留下的东西,全都要拆开了才好走电路,另外还有钢架橱柜、桌椅、杯盘碗碟、热水壶,这些能想起来的,都已经去下了订单,算起来都是钱,这里已经去了接近八千。

门头上遗留的符纸,是周长城和万云两人一起撕的,周长城动手,万云嘴里似模似样地念叨:“各位神仙老爷,原先的潮汕兄弟已经搬走了,我们是新来的主人,现在要送您离开,有怪莫怪。”

撕完后,就用灶头的火全都烧了。

这是万云的第一个店铺,总有股不一样的感情,虽然手头的钱紧紧巴巴的,可总想做到尽善尽美,每一日都跟着师傅们泡在店里,倒也认识了几个隔壁开店的邻居,都说好请往后多多关照。

这些是前面招呼客人的地方,后头的厨房,贵的还在这里。

朱哥介绍的专门做厨房装修的师傅过来看现场,敲开油烟管道的一块砖头,发现里头早就堵死了,一股子呛鼻的煤灰味,那厚厚的一层,且看着有几年了,这个地方必须重新拆开再安装,保持出烟口的畅通,不然等以后火烧旺了,就容易引发火灾事故,或者油烟味倒灌进餐厅里。

这栋楼一楼是大小餐馆,可楼上全是租户,还有一些小厂租的宿舍,为了安全考虑,必须拆烟囱,不然的话,光是消防就不合格。这时候的消防检查时紧时松,可一旦发现就必须要整改,市中心工业区起火,可不是那么好掩盖下去的。

万云一听,自然也不敢冒险,只能拆了重做。

而潮汕兄弟留下的水槽,位置较矮,且靠近灶台,万云犹豫了一下,还是决定往外面挪一些,还要再加一下高度,扩大铁水盆,往后可以在里头洗菜,这样就可以把厨房的空间留出来,人的活动空间稍稍大点儿,说不定自己往后会咬牙买个大冰箱,那就有位置放了。

总之,这十多天,事情一件接一件,花出去的钱已经到了一万三,还有好几笔大的款没有支付,朱哥那里将近一千三的工人款,他已经答应让万云延期到年底了。

正是,赚钱如抽丝,花钱如山倒。

装修的事情,万云自己盯,周长城下了班也过来盯,夫妻两个每日累得都在公交车上打盹儿,脑袋往后一仰,就睡着了,就是中秋也是随意应付就过去了。

还有三天就到国庆节,餐馆里头已经有点样子了,三面墙光滑洁净,散着石灰味,餐厅放饭菜的钢铁架子焊接好了,后厨的烟道改了三天,也已经改好,操作台过两日再安装。那个万云坚持要用的土灶,已经垒起来,另一个灶台则还要再装条耐热的煤气管道。雏形初成。

到了这儿,万云开始操心请人的事情。

这阵子,万云带着三四个装修师傅,在这条街上挑了几个快餐店去吃饭,发现里头的员工最少有三个,生意好些的,有个专门站着收银的,再加上传菜的,收拾碗筷的,厨房里的,洗碗搞卫的,里里外外忙活起来,最多的能有七个。