像艾瑞克今天造访她的农场，并帮她免费砍树、赠送永久打折折扣的事，恐怕不太可能会发生在查理身上。

艾米一边思考查理和艾瑞克的不同特点，一边开始冻冰块。

她把冰格从冰箱中取出来清洗干净，向里面加入清水，又在每个格子里面都放了一片薄荷叶——这样冻出来的冰块自带薄荷香气，还方便省事。

接着她将装有水的容器放入冰箱的冷冻室，关上了冰箱门。

不出意外的话，明天她就能得到了四十八块冒着凉气、晶莹剔透的薄荷冰块。

这将会成为最方便易得的解暑神器。

艾米擦了擦额头沁出的汗水，觉得自己的辛苦付出都是值得的。

忙完冻冰块的事，她终于可以开始享受今晚的晚餐了。

她打开冰箱，取出从农场摘下的小白菜，看了看里面的存货，又拿出一根胡萝卜和一条切好的猪肉——这些都是刚从杂货店里买回来的，非常新鲜。

所有食材当中唯一有时间间隔的，就是昨天从农场采摘的小白菜。

换作平时，这些小白菜放在厨房就算不会变黄发蔫，至少也会流失一部分水分，变得没那么新鲜。

不光是小白菜，其他蔬菜水果也是如此。

但自从有了冰箱，蔬菜水果的存放问题迎刃而解。

放进冰箱里的小白菜依然保持着令人愉悦的新鲜状态，叶片呈现出鲜亮的翠绿色，摸起来脆嫩无比，水分充足，轻轻一捏就能感觉到汁液的充盈，形状也保持着刚摘下来时的自然姿态。

艾米不禁感叹：有钱真好。

只有有钱才能买冰箱，才能得到如此新鲜的小白菜。

但这种有钱程度依然不够——她的家里还没有空调呢。

还得继续好好赚钱。

她把猪肉条用刀切成肉末，放入碗中，加入盐、黑胡椒、鸡蛋清、和葱姜末搅拌均匀，将搅拌好的肉末搓成大小均匀的肉丸。

小白菜洗净，沥干水分后切段，胡萝卜去皮，切成薄厚均匀的圆片。

然后就可以开始煮汤了。

锅中加水烧开，将肉丸放入沸水中，边煮边去除漂上来的浮沫。等到肉丸差不多熟透的时候，放入胡萝卜片和小白菜段，最后用适量的盐和胡椒粉调味。

盛在碗里的小白菜胡萝卜肉丸汤，汤色清澈，几颗圆润饱满、表面光滑的肉丸漂浮在汤面上，和鲜绿色的小白菜与橙红色的和胡萝卜搭配在一起，美观又好看。

汤面上漂浮着一些细小的油花，是肉丸在煮制过程中释放出的油脂，整碗汤看起来油润光泽，清新诱人，让人忍不住想要大喝一碗，再把汤里面的肉丸全部吃掉。

忙碌一天的艾米早已饥肠辘辘，端起碗喝了一大口汤。