第304章(1 / 1)

🎁网红美女,夜夜笙歌

“你怎么知道我在后厨工作的样子?”

艾米理直气壮:“因为我看过啊。”

之前去海鸥餐厅吃饭,等餐期间她闲着无聊,就偷看(或者说光明正大地看)正在后厨忙碌的加百列。

当然,偶尔也看几眼卢克。

加百列笑了笑:“欢迎你来看我。”

他边说边小心翼翼地将煮好的水波蛋捞出。水波蛋颤颤巍巍地躺在勺子上,蛋清晶莹剔透,散发着诱人的光泽。

加百列将它放置在一旁准备好的盘子里,然后开始制作荷兰酱。

艾米看他一个人忙来忙去,觉得有些过意不去,主动帮忙煎了面包片、一些蔬菜,还有火腿和培根。

伴随着“滋滋”的声响,火腿在锅中逐渐变色,边缘焦黄,中间是冒着油脂的肉粉色,浓郁醇厚的香味浓烈十足,在空气中弥漫开来。

等到配菜在锅里煎得差不多的时候,加百列的荷兰酱也做好了。

荷兰酱是由蛋黄、柠檬汁、盐搅拌均匀,然后加入融化的黄油制作而成。

酱汁浓稠得恰到好处,色泽金黄,细腻柔滑,奶香、蛋香与柠檬汁的清香完美融合,流动时就像细腻的蜂蜜,却又比蜂蜜多了几分醇厚绵密。

“好了。”加百列说,“接下来要做的就是组装了。”

“我们一起来吧?”

“好啊。”

艾米将煎好的配菜和培根火腿放在面包片上,加百列又把水波蛋小心地放在上面,最后淋上厚厚一层浓郁的荷兰酱。

在两个人的共同合作下,这道班尼迪克蛋大功告成。

由于没有使用松饼,这道班尼迪克蛋或许没那么正宗,但一定非常美味。

两人端着做好的班尼迪克蛋来到餐桌前,相对而坐。

盘子里,嫩生生的蛋微微颤动,仿佛在诱惑他们赶紧品尝。

艾米拿起叉子,轻轻划开水波蛋,金黄的蛋液瞬间流出,流淌在鲜嫩的火腿和烤得恰到好处的面包上,和谐交融。

叉起一块蛋放入口中,蛋黄混合着火腿的咸香、面包的麦香和荷兰酱的浓郁,口感丰富,咸鲜分明。

【你已解锁食谱图鉴“班尼迪克蛋”】

“太好吃了,加百列,我从来没吃这么好吃的班尼迪克蛋。”艾米一边吃一边含糊不清地说。

随着咀嚼的动作,她的腮帮子鼓鼓的,就像一只贪吃的小松鼠。