这是她第一批酿的百花酿，还专门让晚照去取附近山头的灵泉水。

惊蛰没忍住，小小抿了一口。

清冽的花香瞬间在舌尖炸开，一路蔓延到喉咙，再缓缓回甘。

像是把整个春天都含在了嘴里。

“好喝！”

惊蛰眼睛都亮了，忍不住又轻啜一口。

凌曦笑意更深，从旁边小炉上拎起一个温着的白玉壶，又给她倒了一杯。

“再尝尝这个。”

惊蛰接过，仔细地分辨。

酒香与方才相比淡了几分，但花香似乎更浓郁了。

她又轻抿了一口。

这回，除了花香，还多了一股子暖意。

像冬日里晒太阳，暖烘烘，甜丝丝。

“这……”

惊蛰惊了，这还是同一种酒吗？

竟能品出两种截然不同的风味！

这便是前朝的百花酿么？！

果然名不虚传。

凌曦见惊蛰那双眸子盛满惊艳，不由弯了弯唇角，给自已也倒了一小杯。

她轻轻晃了晃白瓷盏，凑近鼻尖，深深吸了一口气。

嗯，花香馥郁，还算不错。

她抿了一小口，让酒液在舌尖缓缓打了个转，才慢慢咽下。

“还可以，就是……少了些风味。”

凌曦自言自语，暗中琢磨。

古代酿酒方式就那么几种，翻来覆去折腾不出什么新花样。

提纯方式也少，能制出这般口感，已经算不错了。

她这般想着，一抬眼，冷不丁对上惊蛰那双不敢置信的眸子。

“怎么了？”凌曦有些不明所以。

惊蛰瞪圆了眼：“这还叫少了些风味？！”

她拔高了声音，险些破音。

“便是那胡蛮的果酒也没这香郁好喝！”

凌曦惊喜地挑了眉：“你还喝过胡蛮的果酒？”

惊蛰乖巧点头：“家中做生意，曾与边城有往来，烈酒、果酒都尝过。”

她顿了顿，语气里添了几分骄傲。

“这胡蛮的果酒最受世家贵女的喜欢，却犹不及主子这百花酿。”

惊蛰说着，轻叹口气，眉宇间染上一层淡淡的忧愁。

“不过……”

“这百花酿虽好，可若是铺天盖地到处都是，反失了这酒的珍贵。”

她抬眸，定定地望着凌曦：“可还有别的？”

凌曦笑意盈盈：“珍贵倒不至于，说穿了，这‘百花’二字，不过是个噱头。”

她低头闻了杯中酒道：“百花酿真正难是那份配比，花香多一分则杂，少一分则寡，顶顶考验人。”

“且每季花儿不同，这百花酿的风味也尽然不同。”

“至于其他的……”凌曦思考了一会便说了几种。

惊蛰听罢，眉头微蹙，似在思量：

“茶酒取其清雅、易制，只是需得好茶，方能出味。”

“梨花白则胜在清甜，只是时令短，不比百花酿四季皆宜。”

“苏合香酒中的苏合难得……”

她秀气的眉毛微微蹙起，似是有些遗憾。

凌曦摆摆手，眉眼弯弯：“急什么？眼下寻不着苏合香，不代表日后没有机会。”

“咱们不妨先以这百花酿为引，寻个可靠的酒坊，细细谈上一番？”

“百花酿的方子我是断断不会卖的，其他的倒是可借酒坊产上几批。”

惊蛰听了，认真地点点头，眉头却依旧没有舒展。

“主子说得是。”

“酒坊还有固定的主雇。只是……得寻个靠谱的。”

这年头，女子抛头露面已是不易，更何况是涉及酿酒秘方这等大事？

稍有不慎，怕是连骨头渣子都要被那些个老狐狸吞了去！

惊蛰听罢，略一思索，试探着问：

“要不问下澄心小哥？”

“爷名下产业中，可有合适的酒坊？”