“全都吃掉不管怎么说都太夸张了吧，比企谷。”里志用撞了他肩膀一下，“没有经过调理的原始食材吃多了嘴里很不舒服的。”

“阿福还真清楚，是不是以前做过类似的事情？”

“嘛，差不多是这样。”里志丝毫不觉得有什么丢人的。

这边，夏彦将大葱递给佐仓，“接下来，将小葱从一头横切些许。”

“我知道了。”

佐仓从刀具架上抽出比较小的一把菜刀，在砧板上将一截大葱切成百元硬币形状的圆片。

“爱里前辈很习惯使用菜刀啊？”摩耶花摩挲着双手。

“只是切大葱而已，摩耶花太夸张了。”

佐仓边说着边将切好的大葱放进旁边的大玻璃碗中。

第93章 清原夏彦的料理教室（Ⅳ）

而夏彦这边则在她们说话的途中将盒装的小虾打开，熟练地用刀在另一块砧板上除去了虾壳，只留下鲜嫩的虾肉在小玻璃碗内。

“把这个也倒进去。”他递过去碗，“之后回去练习一下如何快速处理鲜虾，制作包裹蚕豆炸什锦所需要的衣里面，虾肉是必不可少的。”

“然后就是……小麦粉，对吧？”摩耶花蹲下去，打开下方橱柜的门，“要多少合适？”

“总的来说多一些会比较好，尤其是在加水搅拌过后看上去呈凝固状态。”夏彦俯在灶台边上。

“小麦粉多加一些，炸什锦的时候才不会散掉，对吧？”千反田以问作答。

“没错。”夏彦点头，“都是很基础的常识，多做上几次就铭记于心了。”

摩耶花向碗里的面粉加入少许清水后，拿着筷子努力地搅拌，小麦粉被水渗透之后从白色转为淡黄色。

“加油哦，搅拌得不够均匀的话，小麦粉就很难凝固。”里志一副看好戏的样子。

“是是，多谢忠告。”摩耶花嘟着嘴应和，手下动作不停。

看到小麦粉基本上充分与水混合后，佐仓在夏彦的指示下将大葱和小虾全部倒进去。

“这里要注意不要搅拌得太过用力，将大葱或者虾肉弄碎了。”夏彦提示，“直接搅拌一下就好。”

“都这么手把手地教过了，还能做得很难吃，大概就是世界末日了。”里志继续吐槽。

“在世界末日到来之前，先让阿福的末日到来怎么样？”摩耶花不善地瞪他。

“唯有这点请你放过。”