第332章(2 / 2)

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另一边,法兰国的选手也入场了,科力尔·阿道夫一马当先,昂首阔步宛如金鸡独立一般,而身后……却跟着一群低着头的小鸡仔。

“这就是法兰料理界的精英?”杨夏在评审席上嗤笑,旁边的两个陌生的评审员也捂着嘴憋笑。

注意到三位评审员一脸戏谑地打量着己方的科力尔·阿道夫一张老脸气得通红,但又不好发作,只能憋着。

第一场比赛开始,杨辉上场,主题是“禽肉”,说好了要横推,那就肯定是横推的。

法兰国的选手做什么料理,他们不管,自己可是要拿出全力的。

一直通体乌黑的鸡被杨辉拿到料理台上,三两下就将几毛清理干净。

但令人震惊地是,就算除去了鸡毛,除了鸡血是鲜红色的,鸡皮、鸡肉、鸡骨甚至是肝脏都是一片漆黑,宛如深渊般的黑色,尤为不祥。

但识货的人都两眼冒光,这可是“鸡中之王”——乌骨鸡啊!

乌骨鸡,起源于华夏和阿三的神秘家禽,翼薄而恶翔,抵御外敌的能力相当低,可以说是一种悲剧性的动物。

而且乌骨鸡的培育难度极高,雏鸡对温度要求很高,不能太热,也不能太冷,不然就有可能夭折,饮食方面乌骨鸡喜饮水,少食,而且不能吃粗粮,喂食需细腻。

而乌骨鸡的使用价值和医用价值很高,除了有冠绝天下的鲜嫩肉质外,好友滋养补气的药效,自古以来就是不可多得的奇珍异宝。

而杨辉并没有完全将乌骨鸡分割开来,放血、去内脏,一切工作都做好了之后,杨辉直接将米饭全部塞进乌骨鸡的肚子里封装,加入米酒、药材混合的汤汁用小火慢炖。

大约一个小时后,杨辉就呈上了自己的料理。

“请享用,【乌骨鸡米饭】。”

揭开盖子,本就已溢散着一股迷人的香气,让人挪不开眼球,然后杨辉用小刀在鸡的背上轻轻一划,一道口子,经过密封浓缩的鸡肉鲜味混合着米酒、药材、香辛料还有米饭的香味瞬间弥漫全场。

“咕噜~”

“这是什么香味?”

“岂可修!好想吃!”

“这简直太香了!我!我忍不住了!”

……

周围的观众直流口水,杨夏三人也好不到哪里去,喉咙不断滚动,保持形象。

“嗯……我们开始品尝吧。”杨夏率先站了起来,为自己盛了一碗米饭,舀了一勺放进口中。

“唔!”刚一入口,鸡的香味直冲脑门。

“这!这是!”