“莫老板，你怎么能拿下等品给我们吃，吃出问题了你负责吗？”

“就是，要不是这个小伙子提醒我们，我们还要被你一直蒙在鼓里。”

“赚这么多钱，搞这么多事，莫老板，你良心不痛吗？”

不少食客开始纷纷发起了牢骚。

谁不想吃好东西，尤其是花费重金吃到嘴里的都是剩菜剩饭那种感觉，搁谁谁也不舒服。

莫乾见状，也只是温声安抚道：“打假不要听他胡扯，炒菜肯定会炒干水分，这些都是正常现象。”

莫乾说的也不无道理，尽管这样还是有不少人心里膈应。

叶凡见他如此淡定，也不着急，在人参老鸭汤中捻了块人参出来，“莫老板，方才看菜单，我看上面说这人参是百年人参？”

莫乾看不出他葫芦里卖的什么药，没接话只是点了点头，算是回应了。

叶凡故意在众人面前晃了一圈，问道：“百年人参的年轮只有几圈，你把食客当傻子？”

深怕这些食客不懂分辨年轮，叶凡还特意又解释了一遍。

“分别人参最简单的就是看年轮，一般四年以下的看不到年轮，超过四年才会出现年轮，以红参为例，六年根的年轮一般是两三圈，你这前后竖起来连八圈都没有，你跟我说它是百年人参？”

莫乾的笑意僵在了脸上，他只是个商人他怎么会懂这些东西。

这是踢到铁板了。

没想到真碰上了个行家。

可这念头也是稍瞬即逝，莫乾认真的开口：“谢谢提醒，药材进贡商的问题，接下来我会严查的。”