等到小鸡炖蘑菇这个汤品出锅的时候,正常版的大锅炖也已经开始冒热气了。
至于上供的礼仪一点也不能差。
这个菜苏米并没有做过,所以她打算一会让张氏自己动手做,或者说,让张氏指导,然后她来做。
要不然,有什么地方或者蒸煮的方式有什么不同,那可是要紧张死了。
苏米一直都知道,这个贡品对于张氏甚至说整个张家的人来说那都是至关重要的。
大锅炖的小鸡炖蘑菇那就是标准的东北桌上硬菜了。
基本上就是一点汤都没有。
红彤彤的肉配合上那些蘑菇,能让人多吃上两碗饭!
等到这两道菜完事儿了,苏米觉得自己需要歇一会。
忙活的有点厉害,加上这空气太闷热了,温度高的比正夏天还热。
所以把这两道菜用大盆子给盛出来,扣上了盖子以后,苏米也出去了。
这会子,刚刚走到了门口,没等掀开帘子呢。就听见了外面的笑闹声音。
“这个饺子可不行,你看看,这个形状这么大,这不是一看就知道里面有东西了?不行不行,这个饺子不能放在里面。”
这个声音是张玉玉的。
“你别着急啊玉玉姐,我这个饺子包的肯定是个头大了点,但是我这个没有别的毛病啊,我这里面可是什么都没有放,就是饺子馅,你说放在里面行不行?”
俏皮的声音,有点小坏的念头,成功的让苏米和张玉玉等人都笑出了声音。
“妹子,你过来了?你快点过来看看,你瞅着我们包了多少饺子。”张玉玉正笑着,听见了苏米的声音以后回过头说道。
“这么多饺子?你放了多少银角子和铜板啊?”苏米看着桌子上到处都是饺子和帘屉,就有一点惊讶的说道。
她倒不是心疼那点子钱,而是因为她害怕了张玉玉放少来少去的,大家伙都吃不到,那就没有什么乐趣了啊。
“我放了不老少呢,我看看啊,差不多得一半一半吧,保证大家伙都能吃到好彩头。”张玉玉喜滋滋的说道。
“我可是不吃这样的饺子的,你给我单独包出来一盘子,我自己煮吧。”苏米有点心脏,想到那些铜板银角子不知道被多少人摸来摸去,肯定是不想吃的。
“我知道你这个毛病,我把这些铜板啊,银角子啊,我都不知道洗了多少遍了。我保证,上面干干净净的,那是啥也没有。”张玉玉撇撇嘴,没好气的对苏米说道。
“怎么干净我也不想吃,没事儿,你们就继续包你们的吧,我一会吃点包子也行,反正还有不少的好吃的,饺子我本身也吃不了几个。”苏米看桌子上的饺子都堆放在了一起,张玉玉又一脸的意犹未尽,就说道。
“你这是说的什么话?这可是小三十,不吃饺子?你这不是闹着玩呢吗?”张氏手里端了两个帘屉的饺子进来了,听见了苏米说的话当下就说道。
“你看看这都是啥?我和你玉玉姐还能不知道你这个德行是咋的?还能不给你留两盘?”