老太太说过，这东西算是一些草药作的，对人对鸡鸭没什么妨害，看她用得快，直接一大袋的给备着。
晚上照例是要做神仙豆腐的，不同的是这回等待第二批神仙豆腐凝固的时候，桑萝看看豆子泡得差不多了，带上沈安和沈宁开始做豆腐。
兄妹俩全程不落的跟下来，不止尝到了豆浆，更看到了大嫂跟当初做神仙豆腐一样，变戏法似的让锅里的豆浆渐渐凝固了。
干了大半夜的活，甜口的豆腐脑一人来了一碗。
以为这就是终极状态了吧，才发现还不是，还得都舀进铺好了滤布的木框里，再压上一块和木框配套的板子，上边放个大石头，过了约莫半个时辰，沈安和沈宁看着他们大嫂把那大石块搬开，把板子拿起，再把豆腐布掀开，兄妹俩心跳都怦怦快了起来。
和神仙豆腐一样，凝固成块了。
又惊异于自己看到的，又因为大嫂已经做出了神仙豆腐，酸枣糕而觉得不该惊讶。
“这就成了，今天做得少，明天一早我就都挑去县里卖了，等后天家里摆席，大嫂再做几道豆腐菜给你们吃。”
沈安和沈宁头点得捣蒜一般，神仙豆腐他们吃过，这用黄豆做出来的豆腐会是什么味道？
摆席的日子还没到，他们已经开始期待了。
桑萝把三板豆腐都看了看，品质很好，看着一点不比超市卖的差了，心下满意得很。
取竹刀来切，一板十六块，三板四十八块。
她把豆腐布重新蒙好，心里开始盘算着这豆腐怎么定价，两文还是三文一块？
成本是真的低，五升豆子也就是二十文钱，卖两文钱一块也很赚了，四十八块豆腐，九十六文钱，扣去成本能赚七十六文。
至于石膏的那点成本，可以忽略不计了。
事实上，日后做得久了，技艺提升，一升豆子能出的豆腐会更多一些，不过这是后边的事了，现在算着，成本大概就是这样。
今天做得少，明天这豆腐就都是她自己卖，九十六文是可以都到手，桑萝在心里算着，觉得她明天备鸡鸭各一只的钱应该是够的，至于肉和蛋，肉本来就不能放，得二十五号一早现买，那天大家农忙，集上怕是没多少人，她做点豆腐和神仙豆腐挑着各村叫卖倒不是不行。
买点肉换些蛋的钱还是能赚来的，自己再留点豆腐，加上三家会送过来的素菜，这席面算是能体体面面置办出来了。
这样一番盘算，心下安了。