本以为过了这半天，饭菜早就凉了，没想到南华楼给众人准备的竟然是铜炉火锅。
熬得浓白的羊汤，里面不知放了什么调料，闻着似乎有些许药味，可是喝口汤又觉得清甜甘美，浑身都跟着热起来了。
大冬天的吃这么一顿火锅，简直不要太合适。
更让人惊艳的是，桌上并没有摆放菜品，所有菜品都摆放在靠墙的条桌上，众人想吃什么，都可以随便取用。
切得又薄又嫩的羊肉片，柔韧的肚片，脆生生的豆芽，水灵灵的蘑菇，甜丝丝的萝卜，白嫩嫩的豆腐，各种琳琅满目的菜肴，令人目不暇接。
大家还是头一次看到这种吃法，一时还有些放不开，但是看到他们取了菜，一旁立刻有伙计把装着菜的方盘装满，大家这才放下心，敞开肚皮吃了起来。
趁着他们在大快朵颐，梅娘便去看看诗会的成果。
时间有限，风景画多是勾勒几笔，更多的是写意之作，倒显得更有意境。
至于诗词就是花样繁多了，文人们博采众长，倒是创作出不少朗朗上口的诗词。
梅娘看着那些“五花马，黄金裘，呼儿出来换白肉”，“南华彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥”，“妙峰山前大雁飞，梅花流水鲈鱼肥”之类的诗词，一个没忍住笑出了声。
果然天下文章一大抄，就连古人也不能幸免啊。
梅娘选了几个还算像样的作品，让人送去装裱铺子里，尽快装裱出来，以后可以挂在店里。
等到前头的人吃完饭，便有伙计们一字排队地走过来，给那几位被选中的文人送上文房四宝，当众狠狠地恭维了他们一番。
至于其他的人，南华楼也没有落他们的面子，宣称今日所有的诗作字画都由南华楼出资，刊印成诗册，在坊间广为流传。
听了这个消息，众人顾不上矜持，个个儿喜形于色。
文人最重视的就是名声，南华楼此举虽然有炒作之嫌，但他们的名字和作品可是实打实地印出来了，这对他们来说，意义就不同了。
得知南华楼的诗会竟然有这等好事，大家兴高采烈，一边庆幸自己今日来了，一边感激南华楼免费的吃喝招待，还有帮大家扬名，对南华楼和梅姑娘越发感激和钦佩。
这么一群文人在南华楼吃饱喝足，又得了实惠，出去以后就把南华楼吹上了天，短短几日的功夫，南华楼在京城声名鹊起，更多的文人后悔没有参加南华楼的诗会，错过一次扬名的机会，就越发期待下一次诗会了。
在这样的宣传下，南华楼的生意更加火爆了起来，临近年关，请客应酬、走亲访友的人越来越多，包下南华楼一天的费用被炒到了六千两之高。
即便如此，南华楼的宴席还是被预定到了元宵节之后。
毕竟，谁家没个女眷孩子，都要过年了，男子们只图自己吃吃喝喝有什么意思，想要拉拢关系，讨好上峰的，谁不愿意借着这个机会，请对方家眷孩子一起出来玩乐的？到时候枕头风一吹，孩子撒个娇说句好话，不比自己费尽口舌地求人要强得多？
而南华楼的女客专区和室内游乐场，以及好喝的奶茶及各种小吃，就成了无法取代的优势。
南华楼的生意实在太好，五个女学徒已经忙不过来，梅娘只得把云儿也调过来，又让她带几个手艺最好的学徒过来帮忙。
不出她所料，来南华楼的第二批学徒就有邵兰和穆燕两个人。
梅娘冷眼看着，邵兰是个急性子，事事都要争强抢先，不过她确实聪明伶俐，什么菜几乎教一遍就会，再加上她虽然好胜，却放得下身段，对第一批的五个女孩都是虚心请教的模样，连年纪最小的王翠红，她都能张口叫人家小师姐。
穆燕则完全不同，她沉默不多话，做事却极认真，靠着踏实本分和勤快用功，很快就被杜秀和周帽等人接纳进来了。
这日她正在教穆燕怎么调制烤鸭的酱料，忽然听伙计叫她，说有贵客来了。
梅娘交待了两句，便走了出去。
没想到这贵客不是别人，竟然是数日不见的顾南箫。
顾南箫身上裹着一件黑狐披风，上头黑亮的狐毛上沾着新鲜的雪花，眉上的雪珠在室内的温暖中渐渐融化成小水滴，越发显得他眉黑眼明，周身都散发着清凉的气息。
梅娘见他风尘仆仆的模样，行过礼便忍不住问道：“大人这是刚回来吗？”
顾南箫望向她，顿了顿才说道：“是。”
他回答得这样简单直接，梅娘反而愣住了。
他不是跟随皇上去城外冬猎了吗？一去数日，好不容易才回来，怎么一进城先来找她？
梅娘心里莫名有些紧张，看了看大堂里人来人往，便上前几步，低声问道：“大人找我，可是有什么事吗？”
要不是有要紧的事，梅娘实在想不明白，是什么让顾南箫一进城就先来找她。
见她白皙娇嫩的小脸满是紧张，连语气都透着掩不住的忐忑，顾南箫先是一怔，随即哑然失笑。
还好梅娘微微垂着头，并不曾看到顾南箫唇角那一抹笑意。
顾南箫清了清嗓子，沉声说道：“的确有事。”
他这么严肃的语气，让梅娘更加不安了。
她正要追问，却见顾南箫招招手，金戈和铁甲等人就或是拎或是扛地带了许多东西进来。
“在外头猎了些野物，左右吃不完，丢了也是可惜，索性送与你吧。”
看着那些充满野生气息的动物，梅娘顿时瞠目结舌。
金戈听了顾南箫的话，又见梅娘只顾着发呆，连忙上前几步。
“梅姑娘，如今这个时候的狐皮最是厚实，我们三爷……咳咳，是小人特意选了几张上好的毛皮，送来给梅姑娘，就当是提前给梅姑娘送年礼了。”
听到年礼，梅娘总算回过神来。
“额……那就多谢顾大人了。”
金戈趁热打铁：“我们三爷这些日子风餐露宿，可真是不容易啊，梅姑娘您瞧瞧，三爷是不是又瘦了？”
梅娘抬眼望去，正好对上顾南箫幽深的墨眸中。
她不由得心头一跳，下意识地避开他的注视。
“大概……好像……是吧。”
金戈连忙说道：“正好路过，三爷，咱们在这里吃了饭再回去吧？”
顾南箫微微颔首，算是答应。
人家送了这么多食材过来，梅娘自然不好拒绝，亲自请顾南箫上了楼。
她下来之后，金戈已经叫人把东西都搬到后院去了。
这会儿前面的客人不多，几个女学徒正围着那堆东西，越看越是稀奇。
“这是野鸡，这鸡毛真好看呀！”
“还有兔子呢，这里肯定是箭伤，不知道是谁射的，箭法真准！”
“这个是鹿肉吧？你们吃过鹿肉没有？”
女孩子们正叽叽喳喳地说着，梅娘进来了。
见她过来，大家的声音小了些，自动散开，让梅娘去看。
梅娘看到这些东西也有些发愁，她想了想，让婆子们先拿去处理食材，再放到后院去。
她让人先拿出一只野鸡来，宰杀褪毛，去除内脏。
鸡肉切块，用温水洗干净血水。
洗净的鸡肉放入一锅冷水中，加入生姜、葱结、料酒和盐，大火煮开后撇去浮沫。
水开后，下入泡发好的香菇。
大火沸腾后，转小火炖小半个时辰。
无需加其他调料，一锅香菇炖鸡汤就做好了。