“唔啊,这是煎虾饼?唔……这味道真真是独特,尤其是这个酱汁,不错啊!”
“哇,红烧肉真是下饭。”
“嘿嘿,今天这一大盘的火爆腰花都是我的咯——”
“等?等?。”徐厨子见自家阿爹吃得欢快,真有扫荡一空的架势,他也忍不住了?。徐厨子连连拦住大快朵颐的徐掌柜,面无表情道:“等?等?,这些是我要研究的菜!”
第二百零九章
徐掌柜本就想逗弄儿子,闻言也是哈哈一笑,兴致勃勃把菜品挪到他跟前:“来来来,快用吧?你点名说要尝一尝的爆炒腰花,我今天可是碰都没?有碰过哦?”
那盘子爆炒腰花,瞧着比昨日还要热乎。
腰花、地豆与葱段散发着油润的光泽,浓郁的香气伴随着氤氲而上的热气滚滚袭来,引得?徐掌柜说完话,又忍不住吞咽了下口水。
“我尝几块就好,你先用别的菜。”
徐厨子看出阿爹的心痒痒,并没?霸占的心思。他对其余菜品暂时没?什么兴趣,目标明确地持筷点向爆炒腰花。
只是往嘴里?一送,他的眉心登时微微皱起,口中挤出一个低低的咦声来。
“怎么了??”
“……这个味道,似乎与我昨日吃到?的不太一样。”徐厨子想了?想,说道。
“真的假的?这才第二日就改了?味道……还是故意这么做的?”徐掌柜吃了?一惊,忙夹起一筷子来尝尝看。
只是他细细品尝半响,愣是没?吃出其中的不同来,禁不住眉心紧蹙,面?上浮现出些许疑问来:“有区别吗?我吃起来……是一样的?”
“???”
“真的,很好吃啊。”
徐厨子又?夹起一块,再重新品尝一遍,很快他便明白了?徐掌柜的感?受,特意多解释了?一句:“我的意思不是说今天的不好吃,而是与昨日的不同,两者的味道上有些区别。”
昨日和今日做的爆炒腰花味道都是极好的,火候也是极佳,偏生?就是完全?不同,或许食客吃不出中间细微的区别,但……徐厨子却是能立刻分辨出来。
更重要的是,他觉得?昨日那份更好吃?
徐厨子盯着跟前的爆炒腰花,眉心紧紧拧成一团:“难道今日这份不是主厨所做?”
“不是主厨,总不能是学徒做的吧?”徐掌柜吓了?一跳,他知晓那位简厨娘和范厨的水平,可是要是学徒和帮工也有这个水平……那他们还开个毛线的百味居,还不如准备改行得?了?!
徐掌柜连连摇头,直呼不可能。
徐厨子同样不相?信,双目紧紧盯着那道爆炒腰花,心里?的疑问是一个接着一个冒出来。