“喂喂喂,她这是?在做什?么?”
“难不成是?不满意,还打算再来做一遍?”
“……别说恐怖故事。”
“不然你说她是?在做什?么?”
“天知道?……总不能是?烧鸭才是?这道?菜的第?一步吧?”
周遭人的议论声完全影响不到简雨晴,她手?指轻轻颤动?,不费吹灰之力便?把鸭肉去骨撕碎,再次放回盆里,再浇上一道?炖好的汤汁,稍稍尝了尝味道?。
她的操作?让一干人傻了眼,好半响才回过神注意高台上。高台上官吏御厨逐一点评,各个对那道?酸橙鸭汤赞誉颇多,正当众人以为张厨的通过已是?板上钉钉的时候,却见官吏轻飘飘的说出结果:“待定。”
待定……是?个什?么结果?
张厨怔愣一瞬,眯着的狐狸眼骤然睁大。他哪里还有刚刚的随意,眉梢眼间满是?不信:“什?么?为什?么是?待定——!?”
用馥郁芬芳的酸橙代替酸萝卜,让鸭肉和汤汁的香味更加浓郁强烈的同时,还增加了独特的果香。
张厨偶尔从行商口中?得知有一地以酸橙做菜,而后琢磨出鸭汤的改良做法,自打推出以来,这道?鲜爽无比的酸橙鸭汤便?一跃成为自家?饭馆的招牌菜,深受当地官吏百姓的喜爱。
怎么会通不过!?
或许是?张厨的表情太过茫然,又或许是?其余参赛者对待定二字不解,一旁的官吏上前解释道?:“本场比赛不限制时间,因此参赛者上菜时间会有区别。”
“为了公平起见,所有评委会各自评分,全数认同为合格的菜品为通过,若是?超过半数但未达全数的,则为待定,少于?半数的为不通过。若最终通过人数不足,会按评委实际给予分数高低,再确定最终入选者。”
“…………”张厨沉默良久,不甘心?的问道?:“那我?是?——”
官吏干脆道?:“给予通过的为七人。”
这场负责的御厨和官吏数比上回更多些,一共十三人——也?就是?说,张厨堪堪才过半数。
“怎么,怎么可能……”
“我?说你啊。”庞官人冷着脸,叹了口气:“复赛要求是?色香味俱全——你不会以为放在盅内就可以了吧?”
“更何况味道?也?是?。”
“或许在别的地方?,酸橙并不多见。但……你以为这里是?哪里?”庞官人再次说出这句话来,并睨了眼张厨:“天下至宝皆汇聚于?长安城,有你见识过的,还有你没见识过的!”