面向李慕白这一边车身上。
有歪歪扭扭的两个红色大字,煎饼。
摊主是位老妇人。
莫约六十多岁。
脸上沟壑众横。
满头发丝,已然花白。
身上穿着一件单薄的衣服。
在秋风吹拂下。
明显能看到身体微微发颤,冷的。
由于没有生意。
老妇人只是百无聊赖的坐着。
静静等候客人上门。
见李慕白上前。
老妇人脸上立马洋溢出和蔼笑容。
“小伙子,买饼吗?”
李慕白点了点头。
餐馆没吃饱。
正好可以在这里继续吃些。
“你要什么饼?”
“我这有肉馅的,豆沙的,鸡蛋的。”
“这些饼都是五毛。”
“若是你不想加馅也可以。”
“也有葱油饼。”
“两毛钱一个,很香的。”
似是担忧李慕白嫌贵,老妇人又特意加了一句。
说完。
就微笑着望向李慕白,等候他的选择。
“三种馅料,每种来两个吧。”
李慕白顿了顿说道。
闻言。
老妇人立马展颜欢笑,开始忙碌。
面是早已和好的。
盛放在一个陶瓷大碗里。
饼的馅料则是放在其他小碗当中能。
老妇人在扯面团前,特意拿水洗了洗手。
之后才开始正常揉面。
然后将馅料放进面团里。
拿擀面杖压薄。
最后就放入一口黑色小锅内。
小锅下方。
是一口小的炉灶。
里面燃的木炭。
所以在煎饼时,有许多白烟冒出。
老妇人看着年纪不小。
动作却很麻利。
不一会。
两张冒着热气的饼就已煎好。
“小伙子,饼好了,趁热吃,凉了口感就变了。”
接过老妇人用油纸包裹的两张煎饼。
李慕白立马塞进嘴咬了一口。
外皮酥脆。
内里软和 。
同时还有肉香在嘴里打转。
味道十分不错。