吃完了早餐，康德问：“云仔，这里的早餐有多少种？”

“那就多了，反正我每天吃一样，一个月不重复！”

众人都说曹云有口福。

吃完了早餐，曹云就带着大家逛了起来。

看到那些几百年的明清建筑，大家感到很新奇。

住在屋中的人，有的参加过篝火晚会，知道是客人，便请他们进屋，到上一杯“油茶汤”。

“油茶汤”。先将花生米、核桃仁、芝麻、板栗等在油锅中炸香，在放入茶叶，倒入开水冲泡。表示对客人的美好祝愿。又被称为“甜甜蜜蜜油茶汤”。

曹云将油茶汤的寓意说出后，翠嫂非常激动。拿出了一个大圆的珍珠，塞到了女主人的手中。

女主人连忙推，“这太贵重了！”

在南粤香江，珍珠价格不低。

但是在这湘西，民众谁见过这大的珍珠。

所以，女主人不敢收。

曹云说，“是老板好意，你就收下吧。 ”

女主人兴高采烈的拿着珍珠，看个不停。

一上午的时间，走了三街六巷。

对于老街的情况，大家有了了解。

李兆基说，“ 这些房屋，年限太长了，需要修整。”

曹云说，“我的计划是，修整好这些古宅。还有就是扩大古街。将两里长的古街，扩张到五里。这样的话，客人看的点就多了。 ”

翠华说，“这是必须的！我们可以以旧带新，旧街是老街，旅游观光的重心，新街是工艺街，艺术街。还可以弄一个商业街，让顾客来后，能带一些有纪念意义的纪念品回去。”

曹云与大家边走边商量。

中午还是在江边的小餐馆吃的。

这一回，曹云带他们吃的是社饭。

煮社饭的方法与玉屏的社饭不同。

首先要到园边地角或溪边采撷鲜嫩的蒿菜，把它洗净剁碎，在石板上把苦水揉尽，然后放在锅里焙干，与切成碎颗的腊肉拌葫葱炒香。

其次，按三比一的方法，把三分之一的粘米煮到半熟，再把三分之二的糯米倒入锅内与粘米煮熟，然后把事先炒香的蒿菜放进锅里拌合均匀，盖上锅盖焖上半个钟头就可吃了。

这种方式煮的社饭具有蒿香、饭香、肉香、菜香多种香味，馨香入鼻，沁人心脾，两种米饭综合，色泽晶莹透明，油而不腻，人们吃这种饭的时候，食欲大增，吃了一碗，还想吃第二碗........

社饭可现煮现吃，也可事后炒着吃。社饭只会越炒越香。

康德能吃，吃了四碗。

就是翠嫂，需要保持身体的体形，也吃了两平碗。

其他的人都吃了三碗。

离开的时候，张大提议，晚上再吃社饭！