这也是老杨犯愁的最大原因了。
“这还真是个问题。”杨林听完之后,点了点头。
“都说重赏之下必有勇夫,咱家开的工资,几乎就是别的饭店一倍半了,可还出现这种问题,要是给的再高,店里的成本就太大了。”杨斌叹了口气道。
杨记的服务员工资,拎出去简直就是其他同档次饭点店长的水平,高薪之下,虽然店里成本比别家的高,但是能留住人啊。当初老杨也是听取了杨林的策略,将薪资标准定的很高,这样一来,就算老杨对服务标准要求高,看在高薪的份上,服务员们也没有丝毫的怨言。
但还是出现了方才说过的纰漏让杨斌就很不爽了。
“这人不是机器,谁还没点糟心事,平常遇到事儿了,偶然带到工作中来也不是不可能。既然咱家的工资已经很高了,那就没有必要再加薪,从别的地方入手,或许能解决一下。”
“你有办法?”听儿子这么说,杨斌眼睛一亮。
“咱家两个店现在有多少服务员?”杨林问道。
“三十八个,新店多点二十六个人。”
“他们住哪儿?”
“自己租房子。应该都是在周边的。”
听老爹这么说,杨林微微蹙眉,一般餐饮类企业都是管吃住的。
“有补助?”
“那肯定,咱们工资高啊。”
杨林释然,杨记私厨虽然没有安排员工的住宿,但在薪资里提供了租房补贴那就没问题了。略一思量,杨林说道:“爸,趁着现在房价便宜,如果你手头上有足够的闲钱,不如多买几处房产,腾出来简单一收拾给员工们当宿舍。”
“这……钱我是有,买房子也没问题,可就算给工人们住,租房补贴也不能砍啊。”
老杨有些犹豫,涨工资大家都喜欢,可如果提供了住宿,租房补贴还给不给?如果不给,就算谁都看得出来员工有免费的宿舍住是赚了,但原本的补贴被砍,心理上也很难接受。
严格来说,杨斌从来都不是一个“合格”的老板,他心软。
杨林摆摆手,说道:“这个不用砍,再给他们配上保洁,负责寝室的日常扫撒什么的。”
“怎么还要给他们配上保姆了?”
闻言老杨一怔,这成本支出着实让他有些措手不及。
买房占大头,可他却没想到这根本不是结束。
“要想让员工们全心全意地为公司工作,解决他们的后顾之忧不如一步到位,到时候谁再不好好干,出这样那样的幺蛾子,那就对不起了。”杨林摊摊手,说道。
听儿子说完,杨斌沉默不语,他也在思量着。
照杨林说的这样,利弊两边已经再明确不过了。
说起弊端,成本是个比较大的问题。
买房是大头,至于保姆什么的根本就是买肉以后的葱花钱,虽然杨记的利润率实际上不如同类的其他饭店,但因为客流量大,整体收入上自然也就更高了,对于买房并不是那么难以接受。而且,杨林对儿子的眼光无条件信服,他说买房好,老杨是相信的,加上现在滨海的房价的确不高。可一下子买上足够三十多人一起住的房产,没有个四五套根本做不到啊。
这笔钱,就算是杨斌也有点头疼。
不过好处也很明显,最简单的就是其他同行再想来杨记挖人,几乎就是不可能完成的任务。
试想,谁会放着高薪和高保障不要而去跳槽?除非是自己在杨记干不下去了。
更遑论杨记里还流传着一个“传说”,那就是在杨记里的优秀员工,都有机会被外放出去当店长,或许是杨记的新店,或许是小老板的奶茶店,但不管是哪一个,这都是晋升的机会啊。
有钱途,又有前途,若是这样还留不住人,那他得有多高的心气啊。
“爸,只要你手头上有钱,大可以推一下。如果不够,我这儿有啊。”
“我还用得着你的钱?”老杨嗤笑一声,说道。
钱,老杨手里是真的不缺,否则也不会说出“只要人手充足,立刻就开分店”的这种话。杨记两个店每天流水五六万是闹着玩的?
“那我就试试,不过要是一下子买四五套房子,我也有点吃不消啊。”
说实话,此时杨林心里还是有些激动的。
不管杨记老店还是新店,十年以后依然是商圈热点。在那周围买房,坐等升值而已。如果老杨现在入手了,就算以后什么事情都不敢,当包租公也能保证后半生衣食无忧啊。
以现在每平方两三千的房价,十年后涨十倍不要太轻松!
“我有啊!”
“滚!老子不会找银行么?”
跟儿子借钱,老杨可拉不下这个脸来。不过,对于执行力这一块,老杨一点都不输杨林。既然决定“一步到位”,老杨第一时间又跟老婆沟通了一下。
老公想怎么干,林芳肯定没有二话,她从来都是个聪明的女人,看起来老公这样做会直接让杨记再开分店的计划流产,但作为一个女人,她更看重手头上已经握住的东西。
房子啊!
儿子有自己的产业,怕也看不上他老爹这仨桃俩枣的,以后他们饭点干不动了,手上不也还有房产嘛。
所以,她根本不会有任何反对意见。
儿子撺掇,老婆同意,那杨斌还有什么好犹豫的?
但老杨可不像儿子那样,做个好事还要低调。他直接宣布公司要购入一批房产给员工们做宿舍,并且会给他们安排日常的保洁人员,这就意味着,不管你早上起来宿舍多乱,当你下班之后,见到的一定会是个干净整洁的宿舍。上班的时候你们伺候人,下班以后,有人伺候你们。
这个消息一出,整个儿杨记都沸腾了……