没错，土地还是那个土地，银行还是那个强势的四大银行，但还没收上来的粮食就是楼花，收获的时节就是交房的日子，这和后世国内的房地产经济其实有着相似原理。

你房子盖到一半，水稻还没长成，不妨碍你继续去贷款，因为只要地在你手上，总能种出东西来。

东西出来后，你还了债，银行收获了利息，粮商把期权炒了炒，多赚了三五斗，大家皆大欢喜。

但如果地主把粮食分给饥民了，导致最后在市场上交不出足够的粮，那结果对整条金融链上的人是非常可怕的。

所以说，地主家确实有余粮，但在金融市场时代，每一颗粮食早在收割前都已进入市场有了买家，它们只是暂时停留在地主家里，并不真正属于地主，即使地主自己饿了他也不应该动这些粮食。

地主今天救了饥民的命，明天粮商就会要了地主的命，后天银行就得要粮商的命，最后，市场波动会要了银行的命！

但农民挺不住，还是会去开粮仓，怎么办呢？

这时，粮食价格本身会上涨。

因为人都要吃饭，吃不上大米就会打其他能吃的东西主意。

只要最后能交出许诺的粮食，短缺造成的涨价对粮商和地主是好事。

粮商一块钱买的期权，现在市场能炒到十块钱，赚得太大了。

对地主而言，平日里卖一吨才能还完的贷款，现在卖三百公斤就能还清，多卖出来的全算自己的家业。

但一切快乐的前提还是粮食能交付。

这样一来，仓储和物流价格会上涨，因为各位地主和粮商都想趁局势还稳定以及价格还高企时把粮食抢运出来交到市场上交易。

在饥荒之年运大宗粮食，可不是一个安全的活计，所以押运的费用也上升，不论地方雇佣兵还是出国赚外快的华人佣兵们也乐呵呵。

码头工人本来一整天的日薪工钱是五分金圆券，但粮商地主急着让他们大力快干，就工钱涨到了三角金圆券一晚上。

在市场的大趋势下，即使这年头的孟加拉军政府高层想要发粮救灾，他们其实也什么