没多久，土坑里的火也烧了起来。

铁板在上面，被烧得滋滋响。

祁航伸手在铁板上了滑了一下，试试温度。

“现在这温度可以了，可以下油了。”

他拿出一块肥肉在铁板上面滑动起来，很快，炙热的铁板将白嫩嫩的肥肉煎得微黄，炸出了滋滋的油响。

“这种铁板上面不能琳太多油，容易溢出来，也容易着火，这种擦油最合适。”

等到由将铁板炼得油光水滑，祁航就把肥肉放下，将腌制好的排骨放了上去，上面还粘着紫茂子的浆液。

排骨一上去，立刻滋滋的响起来。

油脂在火焰的炙烤下，发挥出了特殊的香味，跟紫茂子的香味一结合，顿时变得诱人起来。

祁航目不转睛的盯着排骨，看哪一块微黄了就可翻起来，换一面上去煎。

【看着主播这大气也不敢出的样子，感觉到主播的紧张了。】

【感觉比面对猛兽还紧张，看来主播这做菜是很有我们国人精神啊！】

【主播应该是舍不得紫茂子，就怕做坏了。】