他说那个年代，村子里个个都瘦的跟个活骷髅一样。就你们全家长得白白胖胖，一看油水就足。

我爸知道自己没啥本事，恐怕只有学厨师这么一条出路。我爸也不为了别的，虽然当学徒的时候没有工资。倒是城里的饭店伙食好，一天三顿都能吃上肉。

我爸就是为了天天吃肉，愣是坚持了一年，最后学成了手。现在我爸承包了一个中学食堂。在食堂里面炒菜给孩子们吃。

每天晚上，在家数当天赚多少钱的时候，我爸都会乐的颤出一口大牙。说多亏了你爷爷还说让我一定要跟你学习。当全天下顶好的厨师。让所有人都晓得360行，行行出状元，当厨子也有出头的那一天。”

听到王大虎说的这些话，叶问的表情有些尴尬。

“可是，我，我教不了你。”

“叶师傅，这是为什么呀？我，没错，我确实没有上过什么烹饪学校，也不是专业科班出身的。

可是我从小就跟我爸学厨艺。我也去村子里的饭店当过学徒，我也成手了，我在村子里的饭店炒过三年的菜。

叶师傅，我求求你了，你就收下我吧，我很能吃苦的。要不然我给你炒一盘菜尝尝味道。我的手艺很好，我从前干活的那家饭店，每一桌客人都夸我的手艺好。”

叶问听到王大虎说的这些话，并没有准确的回应，而是让王大虎站起来，他拿了一双一次性筷子递给王大虎。

“孩子，你尝尝这一道小炒肉。”

王大虎闻言，十分疑惑的接过筷子，然后将信将疑的夹上一块子猪肉。接着就送进了嘴里，没一会儿的功夫，王大虎嚼了几下就连忙把那块儿肉给吐了出来。

“咦！这是谁做的？白瞎了这么好的食材。

猪肉特别的嫩，这说明这个猪肉应该是小乳猪。并且也没有膻味儿，说明是野猪并不是家养喂饲料的猪。