“够，再洗些大蒜、碾些花椒粒儿备用。”桑萝敛了心神，带着沈宁一起准备晚食了。
她找回来的石板，是想用来做烤肉或是煎各种肉排的，今天的鸡肉显然是更适合煎鸡排。
她也不藏活儿，教沈宁怎么剔骨，怎么松肉，怎么腌制。
她们在山谷里过日子，一应食材都是珍贵的，所以拆骨也没有真的拆得一丝肉不剩，而是连骨再带些肉剩下来。
“煎鸡排的话要味道好，肉得先腌制一两个时辰，而且小金几个还不能吃太油腻不好克化的东西，所以鸡排可以晚点再煎，等你大哥和大山哥回来，咱们先炖一锅鸡汤，鸡骨上带些肉，加上鸡头、鸡翅、鸡脚这些就是很好的炖汤材料。”
沈家今天的晚食照例是在申正，三只鸡剔出的带肉鸡骨和边料，加上沈金和沈烈早上捡的新鲜的菌子炖了半陶釜鲜香的鸡汤，加上许家给的红枣，桑萝也扔进去了两颗，香味飘得隔壁正吃野菜和炖豆腐的许家人直咽口水。
陈家、卢家、施家也是有山鸡的，桑萝取了两个碗，让沈安和沈宁给许家和周家各送去一海碗，等兄妹俩都回来了，自家也开饭。
晚食就喝鸡汤，滋味鲜甜，连汤带肉，有荤有素，再是清淡滋补不过的。
“先这么吃着，再晚些你们大哥回来了，再做烤肉。”
几个小的就没有不愿意的，别说还有一顿烤肉，只说晚饭能有鸡汤，还是半陶釜，一人两碗下去，就连总觉得吃不饱的沈铁都给撑了个肚儿圆。
哪里还有不满足的？
……
吃过晚食，山谷里也基本晒不到太阳了，各家把粮食都收进去，孩子们也就闲了，等着太阳真正落山，天色稍暗，几个年岁小的就都往沈家这边跑，因为都听说晚上这边要跟他们过家家似的用石块做饭，做的还是肉！
他们没少用石块点火炒树叶，但做肉这还是头一回见，早早就过来蹲着了。
陈婆子和秦芳娘看到这动静都乐，也凑到桑萝这边看热闹，看那个搭起来的灶和石板，陈婆子瞧得可稀奇，问桑萝：“用这个做东西比陶釜好啊？那汤汤水水不都得漏了？”
桑萝笑：“能，婶子和阿奶晚上过来看看，一起尝尝看和陶釜做出来的有没有不一样，要是喜欢呀，瞧着没，那块石板给你们家挑的，搬走就行。”
把陈婆子听得都乐了：“你别说，我们家几个孩子就馋你做的吃食，我晚上还真要来瞧瞧，真有用我一会儿就搬走。”