里琵琶洲上的“洗心亭”。京城闺秀吃茶得找清幽之地,否则就配不上茶的清雅,这配茶的茶点自然也得在静谧之地试尝。
待两姐妹于亭中坐定,一行十二名穿着绿袄黄地缠枝菊纹裙的丫环手捧十二个漆盘沿着水边迤逦而来,行走间竟如舞蹈一般,入得亭来先给两位姑娘行了礼,十二人手轻轻抬起,形成一个波浪舞形型地将十二碟点心按攒花式样摆在了桌上。
方子月掰着手指开始点,“菊花糕、云片糕、茯苓糕、翡翠糕、莲花酥、芸豆卷、鹅油松子卷、水晶桂花糕还有那个……”
“是玉露团。”方子仪见方子月说不上名字来这才开了口,“那是奶酥雕的花。”
方子月“啧啧”两声,“呀,阿姐,咱们府上这做糕点的厨娘出去开铺子都使得了,这许多样式,有些我都认不出来呢。”
可方子仪却蹙了蹙眉,“颜色却还不太搭配,白色的太多了,瞧着有些单调。”
“哪儿单调了啊?”方子月不解,在她看来这都够格儿当宫里的宴会点心了。
方子仪叹了口气,“哎,算了吧,咱们府上的厨娘的确不太擅长点心,就这样吧,只是肯定又要被愉愉鄙视了。”
就这都还要被鄙视?方子月虽然不解,却也忐忑地道:“阿姐若是不满意,不如咱们叫人去外面买些点心回来。”
方子仪赶紧摇头道:“别,可千万别,这外头有钱能就买到的东西你以为能稀罕么?人家要吃的就是咱们府上厨娘、厨子的手艺,真要去外面买,她们还以为咱家养不起厨娘呢。”
方子月忍不住又开始掰手指,“这两回去晋阳公主府上,我吃了怕是不下二十种糕点,我还以为有些是外头点心铺子上买的呢。还怪好吃的,我正寻思着改天跟华宁县主打听打听是在哪儿买的。”
“可被你笑死了。”方子仪用扇子遮住嘴笑道,九月的天气其实已经凉意袭人了,但京城的闺秀还是手里都拿着扇子,主要是为了遮掩一下表情,不然容易得罪人。“那哪儿能是买的呢,若是那样,愉愉的脸可就丢尽了。她家光是做点心的厨娘就有四个,一个是西北过来专门做面点的,还有淮扬的、两湖的、鲁地的。”
说到这儿方子仪又道:“我给你讲个笑话吧,就是愉愉她们府上的。”
说起笑话,方子月就来了兴趣,忙地点头。
“就说愉愉家一个做点心的丫头因病挪了出去,后来病好了,就被晋城一个富商家聘了去。那富商以为这下能尝尝晋阳公主府家的点心是