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第27章 咬牙切齿
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要去多多弄一些,焯了晒干冬天吃,你去不去?”

马菜(马齿苋)这个季节正好鲜嫩好吃呢,开水焯烫一下,捞出来控水晒干,冬天吃是很不错的,放点儿荤油包包子、包饺子,或者炒辣椒、炒肉,吃起来味道特别好。

那年代还吃不到如今的大棚菜,一到冬天,各家各户就都是秋天储备的萝卜、白菜,再有就是各种咸菜和盐豆子,所以女人们便开动脑筋,冬天想吃菜,无非两个法子:腌菜和菜干。夏天菜蔬丰富时多做些菜干存着,像最常做的扁豆干、豇豆干、黄花菜干、茄子干和干豆角等等,就连小白菜和黄瓜、胡萝卜都能做成菜干。

马菜这东西泼辣,田间地头野生的,只要花些工夫拔回来,加工成菜干,自然是好吃又节省。因此陆香穗一听,忙从锅屋里探头出去问许清明:

“二哥,我跟大嫂去拔马菜行不行?”

“拔几棵马菜也要经过他批准?出息!你就这么听他话?”刘香脂取笑陆香穗,“有我领着你呢,出这门往西山去,岭上那坡地可多了。”

“行啊,吃了饭就去。”许清明没理会大嫂的调侃,笑着对陆香穗说,“干马菜放干红椒炒,卷煎饼最好吃了。”

“你喜欢吃?那我们多做一些。”陆香穗一听就说,“我也喜欢。”

“那行,吃完饭我来喊你。”刘香脂说。

刘香脂一走,许清明就扔下水桶,跑到锅屋嘱咐陆香穗:“香穗儿,我跟你说,等会儿大嫂要是问你昨晚的事儿,你就什么也别理她,听见没?自己长点脑子。”

两人吃完了饭,没多会子刘香脂果真来喊陆香穗了,她手里挽着个大篮子,后头还领着儿子小伟,反正是上山去拔野菜,不急不慌的事情,正好领着孩子玩去。

陆香穗便也找了个大竹篮出来,顺手拿了个小铲子,正要走,许清明喊住了她们。

“我跟你们一起上山。”

“你去干什么?”刘香脂鄙夷,“你去当跟班?就这么不放心啊。我能把你小媳妇领卖了?”

许清明没搭理刘香脂的玩笑,从屋里搬了两个圆形木桶出来,说:“我正好要上山引蜂。”

前阵子缺钱,他把自己养的蜜蜂都转手给别人了,但上一世他养了一辈子的蜜蜂,经验十分丰富,如今自然打算再养一些蜂。许清明简单的说了一句,便找了根扁担,挑着那两个木桶上山。

要把自然环境生活的野蜂引到诱蜂桶里来,是有一些小窍门的,比如许清明选择的是这种旧的蜂箱