面团水加多了,弄成了面糊。
牛肉也切成了牛肉粒。
炒牛肉一般都用的牛肉片,这样才入味。
牛肉粒的话都是拿来炖的。
不一会儿这些面糊已经在李亦寒的手里,变成了面团。
李亦寒在熟练的把这些面团压成片,在里面包上食材。
然后挨个儿丢进锅里。
不到二十分钟,李亦寒就做了几百个春卷。
手速之快,让人看的眼花缭乱。
“大哥,你之前当过厨师啊?”
帮厨的人都有点怀疑人生了。
“没有啊,爱好而已。”
李亦寒摇了摇头。
帮厨的人叹了口气,果然兴趣是人最大的老师。
春卷出锅以后,李亦寒将就这个油,开始炒牛肉。
这时候大家都明白了。
李亦寒先做甜品的原因,是要用这个油来炒牛肉。
【为什么要用这种用过的油啊?对身体不好啊。】
【这样真的很节省油啊,支持,就是要节约,现在有多少的贫困农村家庭,连油都买不起。】
【这样真的可以吗?用二次油会得病的,听说可能会得癌症呢。】
【刚才那油都是新的,才用过一次,那几分钟就起锅了,这个油哪里脏了?】
网友大军,开喷。